Drygt 20 procent av den mat som kostenheten lagar är specialkost, det vill säga mat till personer som av medicinska eller etiska/religiösa skäl inte äter den ordinarie lunchen. Det här är kostnadsdrivande och något som politikerna vill stävja. När kostriktlinjerna reviderades i slutet av 2021 beslutades att den som exempelvis inte äter fläskkött av religiösa skäl får ta av den vegetariska kosten. Moderaterna var nöjda med det beslutet men vill gå ännu längre. I en motion från 2019 vill de se att kommunen inför krav på läkarintyg vid exempelvis laktosintolerans eller liknande. Idag räcker det med ett skrivet intyg från vårdnadshavare för att få specialkost.
Nu tas frågan upp på kommunstyrelsen på måndag och allt pekar på att motionen kommer att bifallas. I tjänsteskrivelsen lyfter man fram en rad frågor kring införandet och också eventuella negativa konsekvenser. Dels kan relationen mellan vårdnadshavaren och skolan ta skada, om vårdnadshavaren upplever att uppgifterna om eleven ifrågasätts, dels finns risk för att vården belastas och väntetiderna på läkarintyg blir långa. Det här oroar inte kommunalråd Sophia Jarl (M), som framför allt framhåller att införandet av kravet kommer att sänka kostnaderna.
– Det ligger rätt i tiden. Vi måste spara in på vissa saker och specialkosten är väldigt kostsam, säger hon till Norrköpings Tidningar.