Nederländernas handbollsförbund skriver på sin webbplats att Olsson har skrivit på för två år. Första matchen blir EM-kvalmatchen mot Belgien i mitten av oktober.
"Det är en intressant utmaning att utveckla laget och att bekanta sig med holländsk handboll. Det ska bli roligt och inspirerande att leda ett lag som spelar attraktiv handboll", säger Olsson.
Den förre landslagsstjärnan har även en gedigen tränarerfarenhet. Han var förbundskapten för de svenska handbollsherrarna mellan 2008 och 2016 och förde landslaget till OS-silver 2016.
Han har också tränat klubblag som Hammarby och Paris Saint-Germain. Just nu är 58-åringen engagerad som konsult för flera svenska klubbar.