Den tidigare Malmö FF-spelaren återvänder till ligakonkurrenten Sarpsborg som han tillhörde förra säsongen.
"Guillermo har gjort ett strålande jobb för Rosenborg, men det har blivit för lite speltid den sista tiden.", säger sportchef Mikael Dorsin i ett uttalande.
Det blev totalt elva matcher och två mål under den korta vistelsen.
"Även om det var en kort tid är jag glad över valet jag gjorde att gå till Rosenborg. Men nu har klubben tagit in en väldigt bra spelare i Noah Holm och jag vill spela fotboll.", säger Molins.