32-åringen, som såg lördagens match på plats i Halland, kommer senast från division 4-laget FC Djursholm.
"Ett av de svåraste men också roligaste uppdragen man kan ha i svensk klubbfotboll", säger Amir Azrafshan till Östersunds FK:s hemsida.
2017–2018 var han assisterade tränare i Dalkurd. Nu har han skrivit på för sex månader i Östersund, med option på en förlängning med ytterligare två år.
"Allsvenskan är i full gång och för styrelsen är det av yttersta vikt att laget har ett modernt, målinriktat ledarskap som kan hjälpa dem på vägen mot nya segrar – det är vi helt övertygade om att vi har fått nu", säger Östersund ordförande Mathias Rasteby.