Världsstjärnan skadade ryggen under träning i förra veckan och har fått rådet att ta det lugnt en tid framöver för att inte riskera att skadan förvärras.
"Till min stora besvikelse kan jag inte starta i år. Som tur är kommer den här skadan att läka och jag är tillbaka på starten snart", skriver Shiffrin på sitt Instagramkonto.
Shiffrin tog ett långt uppehåll i vintras sedan hennes pappa hastigt avlidit. Hon var på plats i Åre i mars och skulle troligen ha tävlat men världscuparrangemanget ställdes in efter coronautbrottet, liksom finalerna i cupen en vecka senare.