Det är lördag och ute på Vikbolandet råder tomatplantebonanza under vårens Östgötadagar. Det är andra året som Jerry och Anne Wiklund öppnar upp för försäljning av en mängd olika sorters tomatplantor ute i Örbäck. Det har visat sig vara väldigt populärt.
– Det har varit en strid ström av tomatentusiaster här så jag skulle säga bättre än förra året för nu har vi plantor kvar till söndagen. Förra året var ju första gången så jag blev lite tagen på sängen då. Klockan tio hade jag 800 plantor men vid 14-tiden var det bara 50 kvar, berättar Jerry Wiklund på eftermiddagen.
– I år har jag dragit upp 1 500 plantor så det finns gott om plantor kvar till söndagen även om jag inte har riktigt alla sorter nu.
Han har noterat ett ökande intresse för tomater under senare år.
– Tomater är rätt hajpat just nu. Det finns alla de här trädgårdssajterna och programmen, man ser tomater överallt. Men jag tycker ju att tomater är en fantastisk grönsak som är väldigt varierad på olika sätt. För mig är tomater smak, färg och form som man kan kombinera. Om man liksom plockar ihop lite olika så kan man få en fantastiskt vacker tomatsallad med olika färger och smaker, säger Jerry som har viss erfarenhet av olika tomatvarianter.
– Vi hade ungefär hundra olika sorter när vi började idag.
Vilka tomater är mest populära bland besökarna?
– Jag skulle säga de högväxande körsbärstomaterna och de små kryptomaterna som man kan ha på altanen eller balkongen och äta som snacks. Men det varierar en hel del, förklarar Jerry Wiklund som sjunger tomatens lov, entusiast som han är.
– Det finns tomater att ha i fönstret, på balkongen. Det finns tomater som du kan odla på friland i lite skyddat läge och det finns tomater för växthuset. Oavsett var du bor och hur du bor så kan du odla tomater.
Paret har odlat denna favoritväxt länge men det var för fyra år sedan som det verkligen tog fart.
– Det var min fru som sa att eftersom jag odlar så mycket tomater, ska vi inte ha en tomatprovning i början på september? Då gjorde vi det och trodde att det kanske skulle komma 20-30 personer eftersom vi inte ligger vid stora vägen. Det kom 120 personer till vår altan, säger Jerry Viklund.
– Så efter det har vi haft en strid ström av folk som tycker det är roligt med tomater.
Paret har fortsatt med tomatprovningar på höstens Östgötadagar.
– Vi gör också så att om man blir förtjust i någon tomat så kan man boka plantor eller frö till nästa säsong.
Med sådan volym på odlandet är det viktigt att ha en strategi.
– Jag börjar i arbetsrummet där jag har såhyllor med ledljusrör. När de sedan börjar växa till sig åker de ut i växthuset där jag byggt en kuvös utav bubbelplast. Där kan jag köra på med en värmare lite grann, jag har inte vågat titta på elräkningen än, säger Jerry som tillägger att det nu är dags att plantera ut plantorna så det är fullt upp dessa dagar.
Vad är din egen favorittomat?
– Den heter Emerald apple, det betyder väl smaragdäpple. Den har en fantastisk smak, lite kryddig. Min fru skulle säga att den har en vuxen smak, säger Jerry.
– Skulle jag bara odla en sort så skulle det bli den.