De gripna, där såväl portugisiska som utländska medborgare ingår, misstänks tillhöra ett nätverk som bedrivit illegal invandring, penningtvätt och skattebedrägerier, enligt polisen.
De misstänkta greps efter att hundratals poliser genomfört en stor mängd räder i området. Enligt utredarna kommer offren från bland annat Rumänien, Moldavien, Ukraina och Senegal.
Personerna hade lockats till Portugal under falska förespeglingar om att hitta arbete, men tvingades istället leva under usla förhållanden och utsattes för övergrepp, inklusive våld, enligt en källa nära utredningen.