Beslutet liknar det som fattades i Nederländerna i förra veckan, där ett fall av den smittsamma varianten H5 upptäckts, varpå 36 000 fåglar avlivades som skyddsåtgärd.
Enligt den franska jordbruksmyndigheten har sammanlagt 130 utbrott upptäckts i Europa sedan augusti.
Genom att beordra lockdown för alla höns och tamfåglar i landet hoppas Frankrike undvika den typ av spridning som förekom förra året, då fågelinfluensan upptäcktes på fler än 500 platser vilket tvingade flera av landets foie gras-tillverkare (gåslever) att avbryta sin verksamhet.
Fågelinfluensan bedöms inte utgöra någon risk för människor, men kan vara förödande för lantbrukare som håller fjäderfän. Hittills har inga nya fall upptäckts hos lantbrukare i Frankrike.
I veckan höjde svenska Jordbruksverket skyddsnivån till nivå 2 i södra delarna av Sverige, vilket innebär att alla fjäderfän i regel ska hållas inomhus.