Även om traditionella matmarknader har en viktig roll när det gäller människors tillgång till mat framhåller WHO att ett förbud mot att sälja vilda däggdjur kan skydda hälsan hos såväl försäljare som kunder.
Några av de första bekräftade fallen av covid-19 har spårats till en marknad i Wuhan i Kina där levande djur såldes som mat.
"Djur, i synnerhet vilda djur, är källan till över 70 procent av alla framväxande infektionssjukdomar hos människor, varav många orsakas av nya virus" skriver organisationen i ett uttalande och fortsätter:
"I synnerhet vilda däggdjur utgör en risk för att nya sjukdomar ska uppstå."