Trolla bort vårtröttheten

Snubbla på mållinjen, det är ett begrepp som kan stämma in nu, om man har otur. Risken är att vi säckar ihop i en vårförkylning, just som vårvärmen är på väg.Nu är vi extra trötta efter en lång vinter och det vill till att stoppa i sig massor av nyttig mat, frukt och grönsaker för att vi inte ska hamna i sjuksängen när det roliga börjar. Ingen vill väl missa första soltimmen mot söderväggen, snödroppen i rabatten och fågelsången som tar fart redan vid solens uppgång.Minimalt med ingefära
Ingefära och lime är en underbar kombination som fungerar som rena raketbränslet. Vitlök hör också till avdelningen energikickar, men eftersom alla har det gemensamt att de är mest verksamma råa kanske vitlöken får stå tillbaka så länge man ska ut bland folk. Riven, färsk ingefära och lime kan man däremot äta utan att omgivningen lägger benen på ryggen. Och kom ihåg, minimal tillagning ger bästa effekten.Socker ska man normalt vara försiktig med, men ersätter man det vanliga raffinerade sockret med druvsocker som snabbt tas upp av kroppen fungerar det som en snabb energikick. Men se upp, översöta inte för stora svängningar i blodsockret straffar sig och efter en stund kan man känna sig ännu tröttare.Frukfdryck
Har man tillgång till en mixer av något slag är det hur enkelt som helst att blanda en smoothie, det vill säga en mjölkbaserad fruktdryck. Här kan man skapa hur många smaker som helst med olika frukter, fruktjuicer och kryddor. En egen favorit består av banan och apelsin som blandas med mjölk, neutral yoghurt och färsk mynta. Hur gott som helst och vips orkar man lite till i stället för att pysa ut i den bedrägliga soffhörnan.

Information till våra läsare

Trolla bort vårtröttheten

Våren står för dörren, samtidigt som vintern vägrar släppa sitt grepp. Det är nu vi ska unna oss själva en energikick för att trolla bort vårtröttheten och sätta krokben för eventuella förkylningar.