Julklappsviner
Årets sista tillfällig nyheter på Systemet bjuder på en blandad kompott av viner i olika stilar och från många olika länder. Här finns friska torra vita av bra klass och rödviner i både lättare och tyngre stilar i såväl klassiskt som modernt snitt.
Bildtexter: Bild 1-2: Bild 3: God chilenare. Från Chile kommer Ventisquero Pinot Noir Gran Reserva, 107 kr, som är ett mycket lättgillat pinot noir-vin av god kvalitet. Bild 4: Månadens lagringsvin. Odé d Aydie, 87 kr, är ett mörkbärigt koncentrerat vin med god lagringspotential. Bild 5: Smörig. Paul Cluver Chardonnay, 115 kr, från Sydafrika är en smakrik chardonnay när den är som allra bäst, med koncentrerad frukt och härliga rostade, kalaspuffslika fataromer. Bild 6: Ljuvligt sött. 212 kr för 50 cl kan tyckas dyrt, men provar du Dobogó Tokaji Aszú 6 Puttonyos så tror jag du accepterar prislappen. För godare tokajer är svår att finna. Njut till en hjortrondessert eller äppelkaka - garanterat succé. Bild 7: Fräscht vitt. Spanska albariñodruvan ger mycket rena och vitalt syrafriska viner som gör sig utmärkt till skaldjur och lättare fiskrätter. Fillaboa Albariño, 125 kr, är en bra representant. Bild 8: Smakrikt. Petite Sirah är en lite udda druva som visar sig från sin bästa och mest generösa sida
Foto:
Norditalienska Soave-distriktet brukar mestadels producera neutrala, för att inte säga intetsägande, vita viner. Allegrini Soave, 77 kr, har dock betydligt mer frukt och karaktär än normalt för stilen och är ett riktigt läckert, lite mineralpräglat fiskvin.
Druvan sauvignon blanc har också en limefräsch friskhet som signum, men uppvisar även en tydlig vegetabilisk smakton. Lands End Sauvignon Blanc, 116 kr, från Sydafrika är en bra representant.
Stilmässigt väsenskild från vinerna ovan är Franconia, 77 kr, från tyska Franken. Här är smaken fet, avrundad och nyansrik med inslag av honung och tropisk frukt som ger förnimmelse av sötma. Gott som sällskapsvin, men kan även fungera till asiatiskt kryddad mat.
Smakrik fisk (gärna grillad) och ljust kött går fint ihop med den härligt fatrostade, smakrika sydafrikanen Paul Cluver Chardonnay, 115 kr.
Mustiga röda
Tidens mörker och ruskväder kanske dock i första hand inbjuder till mustiga anrättningar som fordrar röda viner.
Ventisquero Pinot Noir Gran Reserva, 107 kr, från Chile är ett mycket lättgillat vin. Här dominerar röda solmogna, smultronlika bärtoner tillsammans med lite alkoholeldiga, kryddiga stråk. Mer tyglat och stringent på samma druva är Pirie South Pinot Noir, 106 kr, från Tasmanien som exponerar friska toner av körsbär och hallon. Båda vinerna, kan lätt kylda, passa till såväl kött som smakrikare fiskrätter.
Uppskattar du Sydafrikas specialitet pinotage kan utmärkta Clos Malverne Pinotage Reserve, 139 kr, bli en ny favorit.
Riktigt bra är även kaliforniska Deen de Bortoli Vat 1 Petit Sirah, 82 kr, med toner av söta bär och eukalyptus i doften och med en fruktmättad smak i rättframt bussig stil.
Ett mycket prisvärt lagringsvin är Odé d?Aydie, 87 kr, från sydfranska Madiran. Vinet är massivt mörkbärigt och rejält strävt och kan förvisso njutas till en smakrik köttgryta redan i dag, men kan utvecklas betydligt med några års lagring.
Mycket vin för pengarna ger även Pago de Cirsus, 69 kr, från Riojagrannen Navarra. Här är smaken varmt solmoget bärig med fint avstämda tanniner (garvsyror) i en charmig, medelfyllig stil.
Bubbel
Utmärkt bubbel för liten slant ger champagnen Jacquart Brut Mosaïque, 199 kr, i beställningssortimentet. Samma vin lanseras också bland de ordinarie nyheterna på magnumbutelj (1,5 liter) för 484 kr. Att bunkra inför nyårsskålen.
Nya viner i december
Vita viner (torra)
99689 Tegernseerhof Selection Grüner Veltliner 2005, Wachau, Österrike 79 kr
97245 Paul Cluver Chardonnay 2005, Sydafrika 115 kr
Röda viner
99654 Pago de Cirsus 2004, Navarra, Spanien 69 kr
97405 Ventisquero Pinot Noir Gran Reserva 2004, Chile 107 kr
Mousserande viner (torra)
98987 Taltarni Brut 2004, Australien125 kr
84855 Jacquart Brut Mosaïque, Champagne, Frankrike199 kr
97393 Gosset Grande Réserve Brut, Champagne359 kr
Vita viner (torra)
99756 Franconia 2005, Franken, Tyskland 77 kr
97282 Allegrini Soave 2005, Venetien, Italien 77 kr
99545 Pepperwood Grove Pinot Grigio 2005, USA 88 kr
97247 Lands End Sauvignon Blanc 2006, Sydafrika 116 kr
98005 Albariño Fillaboa 2005, R?as Baixas, Spanien 125 kr
99286 Pinot Gris Reserve Particulière 2004, Frankrike 145 kr
Vita viner (söta)
98207 Dobogó Tokaji Aszú 6 Puttonyos Ungern 50 cl/212 kr
Röda viner
98130 Calheiros Cruz Vinho Tinto 2003, Douro, Portugal69 kr
99034 Deen de Bortoli Vat 1 Petite Sirah, Australien 82 kr
99051 Odé d?Aydie 2003, Madiran, Frankrike 87 kr
99532 Pirie South Pinot Noir 2005, Australien 106 kr
97388 Clos Malverne Pinotage Reserve, Sydafrika 139 kr
97488 Petalos del Bierzo 2005, Bierzo, Spanien 139 kr
4465 Château Ferrand 2001, Pomerol/Bordeaux,
Frankrike 188 kr
97480 Roda I Reserva 2002, Rioja, Spanien 358 kr
Starkvin
97266 Smith Woodhouse Vintage Port, Portugal 37,5 cl/259 kr
Mousserande viner (torra)
99221 Claude Bosteaux Brut, Champagne37,5 cl/115 kr
99775 Jacquart Brut Mosaïque, Champagne1,5 liter/484 kr
98013 Mailly Grand Cru La Terre 1996, Champagne399 kr
Vita viner (torra)
97403 Casillero del Diablo Riesling 2005, Chile 69 kr
97243 Good Hope Chenin Blanc 2006, Sydafrika 73 kr
97239 Viña Tarapacá Sauvignon Blanc La Isla, Chile 87 kr
99778 Loimer Riesling 2005, Kamptal, Österrike 96 kr
99725 Dürkheimer Abtsfronhof Riesling Kabinett 2005, Pfalz, Tyskland 106 kr
99409 Riesling Grand Cru Vorbourg 2002, Alsace,
Frankrike 145 kr
Vita viner (halvtorra)
99923 Oestricher Lenchen Riesling Spätlese 2002, Rheingau, Tyskland 97 kr
Röda viner
98206 Negroamaro 2003, Apulien, Italien 67 kr
97358 Casillero del Diablo Malbec 2005, Chile 69 kr
97246 Finca El Portillo Malbec 2005, Argentina 77 kr
97270 Red Truck 2004, Kalifornien, USA 87 kr
98119 Nottola Rosso di Montepulciano 2004, Toscana,
Italien 121 kr
97269 Parker Station Pinot Noir.2005, Kalifornien, USA 126 kr
99192 Château Moulin 2001, Bordeaux, Frankrike 143 kr
97030 Marquise de la Tourette (Delas) 2000, Hermitage,
Frankrike 228 kr
9398 Château Talbot 2002, Bordeaux, Frankrike 338 kr
Mousserande viner (torra)
98152 Ferrari Perle? 2001, Trentino, Italien243 kr
Vita viner (torra)
99921 Maglet Chardonnay 2005, Bulgarien 55 kr
97273 Mark West Chardonnay 2004, Kalifornien, USA 125 kr
Vita viner (söta)
99208 Château Jolys Cuvée Jean, Frankrike 37,5 cl/75 kr
Röda viner
97271 Red Truck Cabernet Sauvignon 2004, USA 96 kr
97407 Cumbres Andinas Reserve Cabernet Sauvignon, Chile126 kr
3096 Château Chasse-Spleen 2001, Bordeaux,
Frankrike 234 kr
99689 Tegernseerhof Selection Grüner Veltliner 2005, Wachau, Österrike 79 kr
97245 Paul Cluver Chardonnay 2005, Sydafrika 115 kr
Röda viner
99654 Pago de Cirsus 2004, Navarra, Spanien 69 kr
97405 Ventisquero Pinot Noir Gran Reserva 2004, Chile 107 kr
Mousserande viner (torra)
98987 Taltarni Brut 2004, Australien125 kr
84855 Jacquart Brut Mosaïque, Champagne, Frankrike199 kr
97393 Gosset Grande Réserve Brut, Champagne359 kr
Vita viner (torra)
99756 Franconia 2005, Franken, Tyskland 77 kr
97282 Allegrini Soave 2005, Venetien, Italien 77 kr
99545 Pepperwood Grove Pinot Grigio 2005, USA 88 kr
97247 Lands End Sauvignon Blanc 2006, Sydafrika 116 kr
98005 Albariño Fillaboa 2005, R?as Baixas, Spanien 125 kr
99286 Pinot Gris Reserve Particulière 2004, Frankrike 145 kr
Vita viner (söta)
98207 Dobogó Tokaji Aszú 6 Puttonyos Ungern 50 cl/212 kr
Röda viner
98130 Calheiros Cruz Vinho Tinto 2003, Douro, Portugal69 kr
99034 Deen de Bortoli Vat 1 Petite Sirah, Australien 82 kr
99051 Odé d?Aydie 2003, Madiran, Frankrike 87 kr
99532 Pirie South Pinot Noir 2005, Australien 106 kr
97388 Clos Malverne Pinotage Reserve, Sydafrika 139 kr
97488 Petalos del Bierzo 2005, Bierzo, Spanien 139 kr
4465 Château Ferrand 2001, Pomerol/Bordeaux,
Frankrike 188 kr
97480 Roda I Reserva 2002, Rioja, Spanien 358 kr
Starkvin
97266 Smith Woodhouse Vintage Port, Portugal 37,5 cl/259 kr
Mousserande viner (torra)
99221 Claude Bosteaux Brut, Champagne37,5 cl/115 kr
99775 Jacquart Brut Mosaïque, Champagne1,5 liter/484 kr
98013 Mailly Grand Cru La Terre 1996, Champagne399 kr
Vita viner (torra)
97403 Casillero del Diablo Riesling 2005, Chile 69 kr
97243 Good Hope Chenin Blanc 2006, Sydafrika 73 kr
97239 Viña Tarapacá Sauvignon Blanc La Isla, Chile 87 kr
99778 Loimer Riesling 2005, Kamptal, Österrike 96 kr
99725 Dürkheimer Abtsfronhof Riesling Kabinett 2005, Pfalz, Tyskland 106 kr
99409 Riesling Grand Cru Vorbourg 2002, Alsace,
Frankrike 145 kr
Vita viner (halvtorra)
99923 Oestricher Lenchen Riesling Spätlese 2002, Rheingau, Tyskland 97 kr
Röda viner
98206 Negroamaro 2003, Apulien, Italien 67 kr
97358 Casillero del Diablo Malbec 2005, Chile 69 kr
97246 Finca El Portillo Malbec 2005, Argentina 77 kr
97270 Red Truck 2004, Kalifornien, USA 87 kr
98119 Nottola Rosso di Montepulciano 2004, Toscana,
Italien 121 kr
97269 Parker Station Pinot Noir.2005, Kalifornien, USA 126 kr
99192 Château Moulin 2001, Bordeaux, Frankrike 143 kr
97030 Marquise de la Tourette (Delas) 2000, Hermitage,
Frankrike 228 kr
9398 Château Talbot 2002, Bordeaux, Frankrike 338 kr
Mousserande viner (torra)
98152 Ferrari Perle? 2001, Trentino, Italien243 kr
Vita viner (torra)
99921 Maglet Chardonnay 2005, Bulgarien 55 kr
97273 Mark West Chardonnay 2004, Kalifornien, USA 125 kr
Vita viner (söta)
99208 Château Jolys Cuvée Jean, Frankrike 37,5 cl/75 kr
Röda viner
97271 Red Truck Cabernet Sauvignon 2004, USA 96 kr
97407 Cumbres Andinas Reserve Cabernet Sauvignon, Chile126 kr
3096 Château Chasse-Spleen 2001, Bordeaux,
Frankrike 234 kr
Så jobbar vi med nyheter