Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Härliga Rhôneviner bland nyheterna

Årets första Tillfälliga nyheter på Systemet innehåller en hel del goda och spännande viner, i många fall tyvärr i väldigt begränsade volymer.
Tre vita prisfynd och fyra röda hör till de allra bästa köpen.

Mustigt Rhônevin. Alain Graillot hör till franska Rhônedalens mest respekterade vinmakare och vingårdsägare. I februari släpps en ny utmärkt årgång av hans mustiga och lagringsdugliga syrahvin Crozes Hermitage, 167 kr. Foto: Sune Liljevall

Mustigt Rhônevin. Alain Graillot hör till franska Rhônedalens mest respekterade vinmakare och vingårdsägare. I februari släpps en ny utmärkt årgång av hans mustiga och lagringsdugliga syrahvin Crozes Hermitage, 167 kr. Foto: Sune Liljevall

Foto:

Stockholm (TT Spektra)2007-02-01 06:00
Sune Liljevall TT Spektra
Alain Graillot hör till Rhônedalens främsta vinproducenter. Han jobbar ekologiskt då han anser att vinerna blir bäst när alla gifter och kemikalier undviks. Hans Crozes-Hermitage är som vanligt utmärkt. Syrahdruvan ger en mörkbärig profil med rökta charkuteritoner, kryddor och lakrits. Njut det till en kraftig gryträtt med kryddiga korvar och rökt fläsk.

Välgjort för lågpris
Mycket goda och smakrika från samma franska landsända är också Domaine Le Clos de Caveau 2004 och Domaine Santa Duc Cuvée Tradition.
Vill man komma billigare undan finns det en rad välgjorda lågprisviner också. Sophia Melnik från Bulgarien uppvisar en mjuk smak av mörkröda mogna bär med vaniljinslag. Portugisen Terra Boa är också gott I smaken märks solmogna blandade bär med en liten körsbärskärnig, angenäm strävhet. Passar bra till gris och kyckling.

Fatvanilj och bär
En mer komplex och fylligare smakbild bjuder Tierras de Luna från Bierzo i nordvästra Spanien, på. Här hittar vi koncentrerade mörka bärtoner tillsammans med pikanta stråk av fatvanilj, örtkryddor, läder och tobak. Helt klart ett av månadens främsta prisfynd. Till de varmt rekommenderade hör också Graham Beck The Henry från Sydafrika vars långa, välbalanserade och utvecklade smak är riktigt delikat med inslag av svarta vinbär och fatvanilj.

Till smakrik fisk
Chile erbjuder ett par utmärkta viner med Tierra Oscura Cabernet Franc och Korta Petit Verdot Gran Reserva. Den förra är typiskt chilenskt cassistonat med fat och chokladiga inslag medan det senare uppvisar en stramare och tätare, hårt fatrostad, stil med koncentrerade toner av mörka bär och choklad. Båda är passande val till smakrika rätter på nöt och lamm.
Månadens absolut bästa vita köp svarar Sydafrika för med Jordan Chenin Blanc som erbjuder en nyanserad smakrikedom av tropisk frukt parad med fräsch citrussyrlighet och avrundande fint avstämda fataromer som sammantaget blir ytterst förförande.
Den allt populärare vitvinsdruvan viognier märks tydligt i McManis Viognier från Kalifornien vars massiva, mogna och något söta fruktighet är mycket tilltalande. Passar till smakrika fiskrätter och ljust kött. Till samma typ av mat passar även Bodega Lurton Viognier Chardonnay Reserva.
Vinnyheter på Systemet i februari (Samtliga släppts torsdagen 1 februari) FYND - bästa köp
Vita viner (torra)
97556 Bodega Lurton Viognier Chardonnay Reserva 2005, Argentina79 kr
97087 Jordan Chenin Blanc 2005, Sydafrika87 kr
99301 McManis Viognier 2005, Kalifornien, USA96 kr
Röda viner
97071 Tierras de Luna 2003, Castilla y León, Spanien67 kr
97055 Trapiche Bonarda Syrah Reserva 2005, Argentina77 kr
97557 Graham Beck The Henry 2005, Sydafrika96 kr
99630 C?a di Pian Barbera d?Asti 2004, Italien175 kr

97502 Kidman Verdelho Chardonnay Sauvignon Blanc 2005, Australien67 kr
97103 Wachtenburg Winzer Riesling Classic 2005,
Pfalz, Tyskland68 kr
97016 The Money Spider Roussanne 2005, Australien96 kr
99399 Thelema Chardonnay 2005, Sydafrika145 kr
97010 Herrenweg de Turckheim Riesling 2004,
Alsace, Frankrike169 kr
Röda viner
97000 Sophia Melnik 2005, Bulgarien54 kr
97073 Terra Boa 2005, Portugal55 kr
97074 Pisano Pájaros Pintados Tannat Syrah 2006,
Uruguay73 kr
98187 Tierra Oscura Cabernet Franc 2005, Chile77 kr
98076 Korta Petit Verdot Gran Reserva 2005, Chile102 kr
97060 Boschendal 1685 Shiraz 2004, Sydafrika116 kr
97057 Domaine Le Clos de Caveau 2004,
Vacqueyras/Rhône, Frankrike129 kr
97485 Château Montus 2004, Madiran, Frankrike164 kr
97493 Crozes Hermitage (Alain Graillot) 2004,
Rhône, Frankrike167 kr
97061 Domaine Santa Duc Cuvée Tradition 2004,
Gigondas, Frankrike184 kr

Mousserande viner (torra)
97395 Drostdy-Hof Sparkling Brut, Sydafrika66 kr
97110 Jacquart Brut Mosaïque Rosé, Champagne
37,5 cl/165 kr
Vita viner (torra)
97101 Dunavár Grüner Veltliner 2005, Ungern53 kr
97102 Prestige Riesling Sauvignon Blanc 2005, Ungern69 kr
97040 Ramón Bilbao Viura 2005, Rioja, Spanien77 kr
99475 Dancing Bull Sauvignon Blanc 2005, Kalifornien78 kr
97097 Weltevrede River?s Edge Chardonnay
Unwooded 2006, Sydafrika96 kr
97582 Pradalupo Roero Arneis 2005, Italien99 kr
97112 Zöbing Riesling 2005, Österrike116 kr
Röda viner
97003 Pasamonte 2005, Valencia, Spanien61 kr
97501 Dragon Seal Cabernet Sauvignon 2005, Kina73 kr
97517 Dolcetto d?Alba Rochettevino 2005, Italien116 kr
99213 Achaval-Ferrer Malbec 2005, Argentina174 kr
99153 La Poja (Allegrini) 2001, Venetien, Italien395 kr
Fruktvin
97056 Grythyttan Raspberry Red 2003, Sverige37,5 cl/99 kr

Vita viner (torra)
97111 Domaine du Bourdieu 2005, Bordeaux, Frankrike79 kr
97001 Casa Silva Reserva Viognier 2005, Chile106 kr
Röda viner
97179 Laderas de El Sequé 2005, Alicante, Spanien77 kr
97178 Domaine du Bourdieu Cuvée Sainte Anne 2005,
Bordeaux, Frankrike84 kr
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!