Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

 kvalitetsviner bland novembers nyheter

Bland novembers nyheter finns fyra viner från Brasilien. Ett land som tidigare främst haft kvantitet, inte kvalitet, som ledstjärna.

Foto: Henrik Montgomery

Stockholm (TT Spektra)2007-10-27 01:06
Sune Liljevall
Det första är Miolo Brut Millésime som är en klart godkänd champagnekopia med en fräsch lite nougatlik smak. Sen kommer vita torra Oveja Negra Pinot Grigio Riesling som har en ren, fräsch och tämligen neutral matvänlig prägel i italiensk stil. Röda Miolo Merlot Terroir är mycket smakrikt med en rökig, mörkbärig smak som mer för tankarna till sydafrikansk syrah än merlot, men som kan fungera fint till en mörk köttbit. Och till sist den rustikt mörkmurriga Oveja Negra Tempranillo Touriga Nacional.Sötlakrits och rök
Grannen Uruguay har gjort den franska, mörka och sträva tannat till sin nationaldruva. Nya Tannat Viejo är en riktigt bra representant i en smakintensiv, alkoholrik och lång stil med inslag av sötlakrits och rök. Kan passa fint till en mustig höstgryta.Månadens mest intressanta röda vin i lägre prisläge är dock Inycon Estate Aglianico (79 kronor) från Sicilien - ett fräscht, solmoget rödbärigt, vin på trenddruvan aglianico. Från Australien kommer det riktigt goda och druvtypiska pinot noir-vinet Bimãris Pinot Noir. Här samsas smultrontoner med lite animaliska stråk på ett delikat sätt. Passar lättare, mer eleganta, kötträtter och smakrik grillad fisk. Samma land lanserar ännu ett bra shirazvin - Grant Burge Shriaz/Viogner. Jätteläckert med fräsch mörkröd bärfrukt och fat i en rätt elegant stil som fungerar till de flesta kötträtter.Dyr höjdarspanjor
Den prisokänslige eller den som vill unna sig en mer storslagen vinupplevelse kan med fördel satsa på månadens höjdarspanjor; Aalto (319 kronor). Ett helt förförande gott vin i en lång, klassiskt anslagen, komplex stil med härlig bärkoncentration, choklad och rostade fat i smakbilden. Utsökt nu, men kan med fördel sparas. Allra fyndigast bland de vita är det biodynamsikt odlade Arbois Traminer Le Cave de la Reine Jeanne från franska Jura. Ett fräscht vin i en mineralpräglad, elegant och matvänlig stil som gör sig perfekt som aperitif och till skaldjur och fiskar. The Stump Jump Riesling Sauvignon Blanc Roussanne Marsanne och St Hallet Poacher?s Blend Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling är inte mindre goda, men i en helt annan stil. De här druvblandade aussievinerna bjuder båda på en mycket bussig smakrikedom som för tankarna till såväl mogna frukter som blommor i en ungdomligt syrapigg stil. Kan gillas av många och passar till ett brett spektra av maträtter, inte minst kryddstarka asiatiska.
Vitt vin (torrt)99289 St Hallet Poacher?s Blend Semillon, Sauvignon Blanc, Riesling 2007, Australien79 kr99236 The Stump Jump Riesling Sauvignon Blanc Roussanne Marsanne 2006, Australien85 kr97917 Arbois Traminer Le Cave de la Reine Jeanne 2006, Jura, Frankrike96 kr99090 Montes Alpha Chardonnay 2005, Chile119 kr97076 Kãho Roa Sauvignon Blanc 2006, Nya Zeeland139 kr99765 Würzburger Stein Silvaner Kabinett 2006, Tyskland149 krRött vin99535 Inycon Estate Aglianico 2006, Sicilien, Italien79 kr97221 Bimãris Pinot Noir 2005, Australien89 kr98307 Grant Burge Shiraz/Viognier 2005, Australien89 kr97404 Aalto 2004, Ribera del Duero, Spanien319 krStarkvin98408 Cossart Gordon 5 Years Old Sercial, Madeira37,5 cl/99 kr
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!