Lök, röda linser, morötter, vitkål och kokosmjölk - ingredienser som går att förvara utan kylmöjlighet.
Linser, morötter, vitkål och kokosmjölk. Alla produkter som kan förvaras utan nedkylning och som de flesta kan äta.
Det var tanken med rätten som på måndagsförmiddagen lagades på en stor stekhäll mitt på Hagatorget i Söderköping. Vemsomhelst kunde komma förbi och få sig en gratis smakbit.
– Jättegott, tyckte Astrid Linde som stannade till med cykeln när hon såg evenemanget på torget.
Lunchbjudningen är inte ren välgörenhet från kommunens sida, utan en del av informationskampanjen under den så kallade beredskapsveckan, som leds av Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB. Den nya uppmaningen är att vi ska kunna klara oss själva i minst sju dagar om krisen skulle slå till.
Linsgrytan tillagades av kommunens kostenhet, utan el på stekhäll på Hagatorget på måndagen.
Josefin Vastesson, arbetsledare på Nyströmska skolan, och Jasmina Karlsson lagade maten.
– Det klarar man lätt, sa Astrid Linde.
– Med potatis och gryn hemma så går det bra.
MSB leder veckan, men det är upp till enskilda kommuner, regioner och intresseorganisationer att ordna aktiviteter. I Söderköping har kommunens säkerhetssamordnare Desirée Blichfeldt sett till att det blivit en rad aktiviteter under alla veckans dagar.
– Vi har valt att satsa fullt ut för vi ser verkligen vikten av att belysa de här frågorna, säger hon.
– Vi lever i en alltmer orolig tid, vilket syns på hur MSB höjt beredskapen från tre till minst sju dagar. Det handlar inte bara om krig, utan det kan vara ett stort elavbrott – hur ska vi då lösa våra nödvändiga behov?
Desirée Blichfeldt har själv en bakgrund inom Polisen och Försvarsmakten och uppmanar fler att anamma tankesättet med att "vara förberedd är bästa försvar".
– Det gäller även i samhället i stort. Vi lever i en alltmer orolig tid och det här är något vi behöver vara medvetna om, säger hon.
Desirée Blichfeldt, säkerhetssamordnare i Söderköpings kommun, har en bakgrund inom Polisen och Försvarsmakten och vill att fler ska anamma tankengången "att vara förberedd är bästa försvar".
Linsgrytan lagades på en stor stekhäll, för att visa hur man kan laga mat utan el. För den som inte har en sådan jättepanna hemma går det även att använda sprit/gasolkök eller grill – något Ronny Ståling från Hemvärnet ville poängtera är viktigt att ha hemma.
– Samhället är väldigt känsligt i dag i och med att vi är så digitaliserade och vi är enormt beroende av el. Då vet många inte hur vi ska gå till väga utan el, säger han.
Hemvärnet var på plats och diskuterade beredskap.