Premiär för julmarknad i Ekebo
I lördags var det premiär för julmarknaden i Ekebo och här fanns allt som hör julen till.
Det var många som stannade hos Bengt Lindberg där han stod och skivade Julitaost. Jan Hagström var en av dem som lät sig väl smakas. FOTO: GUNNAR JOHANSSON
Foto: Fotograf saknas!
Bengt Lindberg såg ut som att han hamnat alldeles rätt i livet. Bakom ett bord fyllt med mandelpapparkakor, örtkryddad rapsolja och den omtalade Julitaosten stod han klädd i förkläde och kockmössa, redo att skära en smakbit av osten.
Osten som från början tillverkades på Julita Gård görs numer av Falbygdens Ost.
- Fast receptet är Jultias, men i och med att Julita Gård donerades till Nordiska museet 1944 är det genom Sveriges Lantbruksmuseum vi gjort ett avtal, berättar Bengt Lindberg.
Julegröt och konsert
Förutom den speciella osten fanns det hembakt och hemodlat och mycket, mycket mer. För den som kände hungern komma krypande serverade risgrynsgröt och skinkmacka. Och så klart kunde man ta en kopp kaffe och en lussebulle.
Bakom julmarknaden stod Hönshuset och Regna Byaråd.
På lördagskvällen arrangerade Regna församling en adventskonsert i Regna kyrka.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!