De ställer ut köksredskap

Tråg, förkläden, grytlappar och skärbrädor finns just nu i en utställning i Hönshusets galleri Titthålet.

Till köket. Nina och Göran Bäckman ställer ut köksredskap i Hönshusets galleri Titthålet.

Till köket. Nina och Göran Bäckman ställer ut köksredskap i Hönshusets galleri Titthålet.

Foto: Karolina Wiborn

REGNA2015-08-15 07:00

Det är makarna Nina och Göran Bäckman som ställer ut sina hantverk i Titthålet, besående av ett antal olika köksredskap, i naturmaterial gjorda på ett traditionellt sätt.

– Vi tycker att man ska ha riktiga och rejäla grejer i ett kök och det som man använder ska kunna stå framme. Vi gör sådant som vi gillar och som vi behöver. På det viset provar vi oss fram och ser vad som funkar, säger Nina Bäckman.

Göran är slöjdare och har till utställningen gjort skärbrädor, skålar och tråg av trä. En av dem kommer från ett träd som vuxit på andra sidan sjön.

– Vi har enats i formspråket, där formen på grytlapparna är samma som skärbrädorna. Så att det blir ett igenkännande där emellan, säger Göran.

Nina är hemslöjdskonsulent och har gjort grytlappar och förkläden av linne och bomull samt värmeunderlägg av björkris.

– Förklädena går att vända ut och in på. Så när man bakat och stökat ner sig, kan man vända på dem så är man redo för fest.

De berättar att tanken är att även enkla vardagsföremål ska vara vackra.

– En skärbräda måste inte vara av plast, den kan lika gärna vara av trä. Den är både vackrare och om inte bättre så åtminstone lika bra vad det gäller bakterier. Folk är så rädda för att använda träsaker i matlagning, men det är ingen fara, för att trä i sig är antiseptiskt och fungerar alldeles utmärkt, säger Göran.

– Det är också det här med hållbar utveckling, då ska man inte använda en massa platsmaterial. Ta grytlapparna till exempel, de är av naturmaterial och kan komposteras.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om