Bönder och andra företagare i de gröna näringarna behöver bli bättre på att berätta för vanliga konsumenter vad de gör. Vreta Kluster drar igång en helt ny satsning, projektet Marknadslyftet, där lantbruksföretag ska få lära sig mer om sociala medier, försäljning och marknadsföring.
Intresset för lokalt producerade livsmedel blir större och större. Allt fler vill handla lokala råvaror och även veta mer om hur maten produceras. Det här är något de östgötska bönderna behöver anpassa sig till.
– Branschen står inför en stor förändring. Vi vill hjälpa de lokala livsmedelsproducenterna att möta intresset hos konsumenterna och helt enkelt bli bättre på att själva berätta vad de gör, säger Jesper Lindström, temaledare Mat på Vreta Kluster.