– Vi betalade 32 kronor för en kopp kaffe, jag tycker att det är för mycket. Men allt är ju dyrt nuförtiden, säger Vidoje Adzic som sitter på Lindahls café i Mirum med sin fru Ljubinka Adzic.
Som pensionärer tycker de att det är viktigt att komma ut på kafé, kanske äta frukost tillsammans och få lite miljöombyte. Att det blivit dyrare med kaffe hindrar dem inte från att gå ut varje dag, men visst händer det nuförtiden att de skippar bakelsen på grund av priset.
– Om vi köper varsin kaffe och bakelse så får vi betala 164 kronor för fikat. Det kan man ju köpa ett kilo kött för, säger Vidoje Adzic.
Under vår genomgång av priset på kaffe var det flera av kaféerna som höjt priset den senaste tiden. Flera av dem hade också prishöjningar på gång.
– Jag märker ju att våra inköpspriser på råvaror har höjts jättemycket, då behöver man höja priset. Kunderna tycker nog generellt att det har blivit dyrt de senaste åren, säger Pernilla Segervall, som jobbar på Lindahls konditori i Mirum galleria.
Hon berättar att de fått justera priset med någon krona varje år, och har ytterligare en prishöjning på gång om en och en halv vecka.
Även på Brödernas kafé har de märkt av dyrare inköpspriser. Här kostar en kopp kaffe 36 kronor.
– Det kostar att fika i dag, det är en upplevelse. Och vi måste samtidigt få lönsamhet, jag tror och hoppas att kunderna har förståelse för det. Vi gjorde en liten höjning i december och vi skulle behöva höja priset igen, men frågan är om vi vågar, säger ägaren Robert Togan.
För honom är det viktigt att kaffet både är fairtrade- och miljömärkt, vilket såklart bidrar till priset. Han tror också att priserna kommer fortsätta att vara höga.
– Enligt vår leverantör kommer det bli kaffebrist i framtiden på grund av klimatförändringarna. Så vi kommer nog få betala mer för kaffet framöver, säger han.
Lindahls café i Mirum galleria
Priser: Kaffe: 32 kronor, kaffe latte: 42 kronor, cappuccino: 42 kronor (Inom kort kommer de höja priset på kaffe med en krona)
Öppettider: vardagar 9-20, helg 10-18
Adress: Mirum galleria, plan 2
Nelins café
Priser: Kaffe: 35 kronor, kaffe latte: 45 kronor, cappuccino: 40 kronor
Öppettider: Vardagar: 7.30-18, lördagar: 10-17, söndagar: 11-17
Adress: Hötorget 1
Brödernas café
Priser: Kaffe: 36 kronor, kaffe latte: 49 kronor, cappuccino: 40 kronor
Öppettider: Vardagar: 8-19.30, lördagar: 9-18, söndagar: 10-18
Adress: Sankt Persgatan 101
Waynes coffee
Priser: Kaffe: 38 kronor (stor), 33 kronor (liten), kaffe latte: 51 kronor (stor), 45 kronor (liten), cappuccino: 51 kronor (stor), 45 kronor (liten)
Öppettider: Vardagar: 8.30-19.30, lördagar: 10-17.30, söndagar: 10.30-17.30
Adress: Hantverkaregatan 20
Kafé Kuriosa
Priser: Kaffe: 30 kronor, kaffe latte: 38 kronor, cappuccino: 34 kronor
Öppettider: Vardagar: 10-18, lördagar: 10-16, söndagar: stängt
Adress: Hörngatan 6
Espresso house
Priser: Kaffe (Signature brew): 40 kronor (standard), 32 kronor (liten), kaffe latte: 53 kronor (stor), 45 kronor (liten), cappuccino: 53 kronor
Öppettider: Vardagar: 8-21, helg: 9-20
Adress: Drottninggatan 50
Mjölnaren Landerholms
Priser: Kaffe: 32 kronor, kaffe latte: 45 kronor, cappuccino: 43 kronor
Öppettider: Vardagar: 7-19, lördagar: 7-16, söndagar: 8-16
Adress: Västgötegatan 18