Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Ta en korv, gubbar

Hör varm korv med bröd till kategorin "spännande mat"?
Det tycker i alla fall medlemmar i Kulturföreningen Möt Världen i Norrköping, som bland annat kommer att tillhandahålla denna klassiska maträtt under kulturnatten lördagen den 25 september.

Varm korv med bröd blir ett av inslagen hos Kulturföreningen Möt Världen i Norrköping under Kulturnatten, då man tillhandahåller mat från hela världen. Här hugger några av medlemmarna in på den här klassiska maträtten, från vänster Affe Hägerström, Rolf Andersson, Krister Åberg och Peter Adelman. FOTO: JUDIT ENGELHARDT (praktikant)

Varm korv med bröd blir ett av inslagen hos Kulturföreningen Möt Världen i Norrköping under Kulturnatten, då man tillhandahåller mat från hela världen. Här hugger några av medlemmarna in på den här klassiska maträtten, från vänster Affe Hägerström, Rolf Andersson, Krister Åberg och Peter Adelman. FOTO: JUDIT ENGELHARDT (praktikant)

Foto:

NORRKÖPING2004-09-18 06:00
<B>Sören Boström</B>
- Det är första gången vi deltar i Kulturnattens arrangemang och bland annat kommer vi att ha en punkt på programmet som heter "spännande mat", där vi kommer att erbjuda smakprov från hela världen, som ungersk gulaschsoppa, finska och chilenska piroger och så ville vi ha något typiskt svenskt och då valde vi varm korv med bröd, förklarar Rolf Andersson i föreningen.

<B>+ Är det inte lite väl simpelt med en vanlig varm korv med bröd?</B>
- Det kanske man kan tycka, men faktum är att just den maten har en lång historia här i Norrköping, berättar Rolf Andersson. En som hette "Korv-Nisse" här i Norrköping var en av de första i Sverige som sålde varm korv från en låda på magen och efter honom fortsatte sonen "Korv-Jocke" att sälja varm korv här i stan.
- Och jag har faktiskt skaffat fram gamla bilder och fakta från varmkorvens historia i Norrköping, som vi visar i en liten utställning i vår lokal på Karl Johansskolan på Plankgatan under Kulturnatten.

<B>+ Kunde man inte tänkt sig något mer rejält svenskt som "mammas köttbullar" eller rent av surströmming?</B>
- Nja, i alla fall inte det sistnämnda, som troligen skulle skrämma bort fler besökare än locka hit...
- Förutom maten, tillägger Krister Åberg, visar vi även andra utställningar, foton och bjuder på musik, för den som tar en liten sväng upp hit till oss på Plankgatan.

<B>+ Vad döljer sig bakom ert föreningsnamn "Möt världen i Norrköping"?</B>
- Vi vill samla alla människor och alla nationaliteter i vår förening och idag är vi svenskar, chilenare, ungrare, bulgarer, rumäner och finländare i vår förening och vi vill gärna bli ännu fler, säger Krister Åberg.
Angående den spännande maten på Kulturnatten, kommer Affe Hägerström fram och nämner ännu en rätt på den kommande matsedeln:
- Förutom den svenska korven, har jag nu kollat upp att vi kommer att ha ytterligare en svensk rätt på programmet, nämligen öländska kroppkakor!
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!