Stora problem med köttjuvar
NORRKÖPING: Efter att en man ertappats med att stjäla 15 kilo fläskfilé på ICA Kvantum i Hageby har butiken satt upp fler kameror, specifikt vid köttdisken, och skyltar, för att stoppa svinnet.
Dyrt kött, som oxfilé, hör till det som stjäls. Nu hoppas butikschef Roger Isaksson på ICA Kvantum i Norrköping att den utökade kameraövervakningen ska sätta stopp för svinnet. Foto: Janne Forsby.
Foto: Fotograf saknas!
Också i Norrköping försvinner kött från butikerna.
Känt problem
- Det förekommer, ja, säger Roger Isaksson, butikschef på ICA Kvantum i Hageby.
- Vi har noterat att vi blivit av med kött.
Det här är ett känt problem inom branschen, säger Isaksson.
- Vi har kommit på en eller två. Det har varit ganska stora kvantiteter åt gången. Vi har tagit en med 15 kilo fläskfilé, i mars i år. Han hade lagt det i en ryggsäck. Vi märkte att det försvunnit kött och mannen betedde sig märkligt. Dessutom hade han inte stängt väskan ordentligt, vi kunde se vad som fanns där i, säger Roger Isaksson.
- Vi har satt upp extra bevakning mot köttet efter det.
Skyltar och kameror vid just köttet ska skrämma bort köttjuvarna. Dessutom är Isaksson mycket nöjd med vaktbolaget i Hageby.
Roger Isaksson menar att det är ganska uppenbart vad mannen skulle göra med 15 kilo fläskfilé: sälja till någon restaurang.
- Det är jag ganska övertygad om, säger han. Det är inget nytt för oss.
Knarkare
Det är inget jättestort problem för ICA Kvantum, menar Isaksson, det handlar om en eller två personer, som i och för sig kan ställa till med mycket problem.
På frågan om han tror att stölderna är organiserade säger han:
- Det beror på vad man menar med organiserade. Det är knarkare som stjäl kött för att sälja till restauranger.
Så jobbar vi med nyheter