Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Stopet stänger och ersätts av vinkällare

Norrköpings äldsta ölpub Stopet vid Gamla torget har stängts och ersatt med en - vinkällare.  - Den heter VK, som i vinkällare, och är ett koncept som vi tror passar bra in i tiden, säger Björn Ljung som äger stället tillsammans med Anders Engman, Hasse Hammargren och Thomas Smedberg.

- Vinet kommer att stå i högsätet i framtiden på VK, före detta Stopet, framhåller Thomas Smedberg och Björn Ljung, två av ägarna i de nyrenoverade lokalerna. Foto; Janne Forsby

- Vinet kommer att stå i högsätet i framtiden på VK, före detta Stopet, framhåller Thomas Smedberg och Björn Ljung, två av ägarna i de nyrenoverade lokalerna. Foto; Janne Forsby

Foto: Forsby Jan

NORRKÖPING2009-02-27 13:29
Sören Boström
- Vi äger numera och driver hela nöjeskvarteret här vid Gamla torget, i form av Bacchus, Paraden, Trädgår´n och vi har många idéer om förändringar och förnyelse av alla verksamheterna. Och nu kände vi att det var dags för Stopet att förändras. Stopet frånsprunget Känns det inte lite sorgligt att slå igen stans äldsta pub, som ju Stopet ändå var? - Nej, inte alls, säger Anders Engman. Det finns 13 andra pubar i stan numera och Stopet hade blivit lite frånsprunget. - Istället vill vi starta något helt nytt i de här lokalerna. Och precis som när Stopet var första puben i stan i början av 1990-talet, blir nu VK först med sitt nya koncept som en speciell vinkällare. Ljusare lokaler Vad innebär förvandlingen från pub till vinkällare? - Vi har tvättat bort pubkänslan med dess mörkbruna och gröna färger och istället fräschat upp lokalerna med ljusare färger och mer ljus. Vilken publik vänder ni er till? - Egentligen alla över 18 år, men vi siktar in oss på en lite mer "städad" publik, säger Thomas Smedberg. Exempelvis de som besöker ett arrangemang på Louis De Geer och vill glida ner i de här gamla fina källarvalven före eller efter konserten och ta ett glas vin och kanske någon smårätt. - VK blir en komplettering till Bacchus, när man känner att det är för tidigt eller försent att äta en middag. Då finns VK som ett alternativ. Även öl och dans Men ingen mer öl på Stopet? - Jo, det kommer vi absolut att ha kvar, för den som så önskar, poängterar Björn Ljung. Det nya namnet är för att vi vill markera att vi har mycket mer än bara en stor sejdel öl i fortsättningen. Bland annat kommer vi att ha cirka 70 viner på vinlistan, när vi har kommit igång ordentligt med verksamheten. - Dessutom kommer vi även att ha dans på VK, så den som vill återuppliva gamla dansminnen från Stopets tid kan även göra det härnere.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Norrköping