Stekhuset en ruinhög
Thomas Stekhus i Skarphagen totaltförstördes i en brand natten till i går. Strax efter att brandförsvaret kom till platsen övertändes hela byggnaden av en brand i köksregionerna. Brandorsaken är ännu okänd.
När röken antändes blev hela byggnaden övertänd och brandförsvaret hade inga möjligheter att släcka branden. Foto: Ulf Wigh/Wighsnews
Foto:
Rökdykare hade varit inne i lokalen någon minut när de fick vända för att det var för hett. En kort stund därefter var röken så het att det blev en sorts gasexplosion.- När röken, som är fylld av gaser från det material som brinner, når en viss grad och blandas med luft och annat material blir det en explosion, förklarar Göran Ohlsson vid brandförsvaret.I samband med det övertändes hela byggnaden, och det gick inte att göra någon släckningsinsats. Brandförsvaret fick istället rikta in sina resurser på att övervaka elden och förhindra att den spreds.På plats hade de två släckbilar och en stegbil under natten. Branden var begränsad och under kontroll efter 20 minuter.- Det finns en bensinstation precis i närheten men det fanns ingen uppenbar risk att elden skulle sprida sig dit, säger Peter Gredin.Enligt polis och brandförsvaret har inga personskador rapporterats. Viss rök spred sig genom närliggande stadsdelar och medförde en del obehag. Under söndagsmorgonen var det lite eftersläckningsarbete kvar. Brandförsvaret tvingades också på grund av kraftiga vindar att ta bort plåt och annat bråte som riskerade att blåsa iväg.Oklar orsak
Branden startade troligen i köket, men orsaken till branden är än så länge oklar. Platsen har varit för varm för en teknisk undersökning, men en sådan kommer att göras så snart det är möjligt. - Restaurangen var stängd så det blir intressant att se var branden startat. Är det inomhus kan det bero på ett tekniskt fel, men är det utomhus kan man misstänka att den är anlagd, säger Birgitta Gustavsson, stationsbefäl vid Norrköpingspolisen.