Sommarvädret har hittills lämnat en del att önska för både soldyrkare och glassälskare, men Halvars 21-åriga sommarjobbare Chatarina Nyström är vid gott mod. Hon gör sin första säsong som glassförsäljare och trivs bra med yrket som innebär många nya ansikten dagligen, oavsett väderlek.
– Det är ju ett serviceyrke så kundkontakten utgör en stor del. Att träffa så många människor, både kunder och personal, är det bästa.
Innan Halvars slog upp luckorna för säsongen i april jobbade Chatarina på Brasseriet, ett av flera jobb hon hunnit med efter studenten från John Bauers konditori- och bageriprogram förra året.
Chatarinas största utmaning med det nya jobbet har varit att lära sig namnen på alla de 48 glassmaker som finns. Det händer att kunder ber om smakprov eller rekommendationer och då gäller det att ha koll. Mest populär bland årets smaker är hallon-saltlakrits. Salt karamell är Chatarinas personliga favorit.
Medan vi pratar kommer en kund som trotsar duggregnet för att köpa en glasstrut. Chatarina menar att det märks skillnad när vädret sviker, men att de mest trogna – eller glassugna – kommer i ur och skur. Under de sällsynta soldagar som dyker upp ringlar sig kön vid Södra promenaden lång, precis som vi är vana vid.
– Folk passar på att ge sig ut när solen skiner, ler Chatarina. Vi får hoppas på att det kommer fler soliga dagar snart.
Till hösten har Chatarina sökt en distansutbildning till undersköterska. Vid sidan om studierna ser hon fram emot fler säsonger på Halvars.