Smaklig måltid i Linghallen
NORRKÖPINGDen internationella matfestivalen "Världens mat" i Linghallen på Kulturnatten blev en klar succé.- Vi tror att det gick förbi ca 3 000 människor på tre-fyra timmar, säger Carlos Aguirre, en av arrangörerna.
Miriam Cortes bjöd på pastel de choclos, chilensk majspudding. FOTO: ANITA KJELLBERG
Foto:
Den oväntade tillströmningen av besökare gjorde att en hel del av maten efterhand tog slut.
Det var första gången som en internationell matfestival anordnades under Kulturnatten. Ett försök som alltså slog väl ut.
Här kunde man provsmaka den kubanska nationalrätten congri, ris med bönor, syrianska vindolmar med yoghurt, chilensk majspudding och en saffransrispudding med apelsinskal från Iran.
- Underbart gott, sa Maarit Isola som provsmakade congri. Mycket spännande med alla olika smaker från olika kulturer.
- Kul! sa Terhi Pietilä om matfestivalen.
Hennes sällskap Johan Walfridsson provsmakade saffransrispuddingen.
- Inte så dumt, sa han och såg nöjd ut.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!