Skolkommunalrådet osäker på om skolmaten kan få mer pengar
Hålla budgeten eller fortsätta att servera bra skolmat? Det är ingen lätt fråga för barn- och utbildningsnämnden att ta ställning till. I dagsläget kan inte Lars Stjernkvist ge några klara besked om skolmaten.
Bekymrad. Skolkommunalrådet Lars Stjernkvist, s. Foto: Anita Kjellberg/arkiv
Foto: Kjellberg Anita
- Jag är bekymrad, konstaterar Lars Stjernkvist (s), ordförande i barn- och utbildningsnämnden. I våras kollade han upp hur skolmaten i Norrköping drabbas av de stigande matpriserna. Men då verkade det hyfsat lugnt, menar Stjernkvist. Under fredagen kontaktade han på nytt de ansvariga tjänstemännen på kostenheten för att få klarhet i vad som egentligen gäller. Klarar inte målet?
- Finns det någon risk för att vi inte klarar målen för kosten i skolan nu, när matpriserna stiger ännu mer, undrar Stjernkvist. Att bara skjuta till pengar till skolmaten, för att kompensera de stigande matpriserna, är svårt. Om det överhuvudtaget är möjligt kan inte Lars Stjernkvist svara på i dagsläget. - I den bästa av världar finns det ett överskott någon annanstans som vi kan ta till skolmaten, säger han. Proriterat
Skolmaten är ett prioriterat område som Stjernkvist försvarar. - Kosten är viktig både för hälsan och för att barnen ska prestera bra i skolan, säger han och berättar att kommunen i våras satsade på att höja ambitionsnivån för skolmaten, till exempel genom att servera alternativa rätter. I våras fanns det ingen konflikt mellan stigande matpriser och den skolmat man serverar. - Vi har en väldig effektiv organisation på kostenheten, säger Lars Stjernkvist.
Så jobbar vi med nyheter