Saft bov bakom barnfetma
Barn som dricker saft regelbundet utsätts för en ökad risk att drabbas av barnfetma, vilket i sin tur ökar risken för barndiabetes. Gröt däremot, har en skyddande effekt mot fetma. Det visar en färsk studie av forskare vid Linköpings universitet.
Föräldrarna till barnen som deltog i studien fick svara på frågor angående barnens matvanor. Saft var det enda livsmedel som enskilt hade ett samband med övervikt och fetma. Foto: Robert Svensson
Foto: Robert Svensson
Forskarna lyckades även identifiera ett livsmedel som tycks motverka fetma och övervikt, nämligen gröt. - Barn som äter gröt regelbundet är inte lika överviktiga och feta som andra barn, säger Karina Huus. Föräldrarnas utbildningsnivå spelar också in. - Barn till föräldrar med högskoleutbildning väger sällan för mycket, säger Karina Huus. Detta gäller framförallt om pappan är utbildad vid högskola eller universitet. Däremot visade sig föräldrarnas ålder, om barnet lever med en ensamstående förälder eller om barnet har några syskon inte ha någon påverkan på barnets vikt. Global epidemi
Fetma och övervikt hos barn har ökat och klassas numera som en global epidemi av Världshälsoorganisationen (WHO). I takt med att barnen som väger för mycket blir allt fler ökar också antalet barn som insjuknar i diabetes. En del av studien vid Linköpings universitet var att studera om det finns en relation mellan barns övervikt och utvecklingen av diabetes. Med hjälp av en stegräknare mättes barnens fysiska aktivitet. Resultatet visade att låg fysisk aktivitet kan bidra till utveckling av diabetes samt att ju färre steg ett barn tar desto större risk löper det för övervikt och fetma. Hjälp tidigt
Enligt studien har barnets eget BMI i tidig ålder betydelse för utvecklingen av övervikt och fetma. Likaså spelar föräldrarnas BMI in. En slutsats är att barnhälsovården tidigt bör sätta in förebyggande insatser om ett barn i tidig ålder har högt BMI. - Barnhälsovården borde göra mer riktade insatser i form av information om kost och motion, säger Karina Huus. Hon poängterar dock att det aldrig är rätt att banta barn i tidig ålder. Studien omfattar 1700 svenska barn som är födda mellan 1997 och 1999 samt bosatta i Östergötland, Småland, Blekinge och Öland.