Provarpremiär på Systemet
Mitt i Systembolagets mutskandal, bjöd man igår kväll in till en "märkesneutral" vinprovning i butiken på Drottninggatan i Norrköping. - Vi är noga med att inte favorisera någon speciell leverantör eller producent. Vi fokuserar mer på hur vinet smakar än vem som gjort det, säger Jerker Andersson, som är ansvarig för dryckesprovningarna över hela Sverige:
Ett drygt 10-tal Norrköpingsbor deltog i Systembolagets egen premiärkväll för vinprovning i butiken på Drottninggatan. Vid bordets kortsida ses provningsansvariga Annica Svärd-Johansson som berättade om vinet och dess historia. FOTO: JANNE FORSBY
Foto:
<B>+ Varför har ni börjat med vinprovningarna?</B>
- Ett viktigt skäl för vinprovningarna är också att vi, via vår duktiga och kompetenta personal, vill sprida vinkunskap till allmänheten och en förhoppning är då att de i fortsättningen mer väljer kvalitet än kvantitet, när de köper hem vin.
Systembolagets provningar är öppna för allmänheten och kompletterar de provningar som arrangeras av vinklubbar, där man ska vara medlem. Är man en grupp om minst 12 personer kan man också boka en egen provning på Systembolaget.
- Innan vi fick laglig rätt att själva arrangera vinprovningar, var det många andra aktörer som gjorde detta och de blev direkt mycket populära och uppskattade. Många av våra kunder undrade faktiskt varför inte Systembolaget med så kunnig personal kunde arrangera provningar, säger Jerker Andersson.
- När det gäller Norrköping och vinprovningarna, så har vi redan bokat in den 9 december, då vi har en provningskväll med ost och vin och då kan det bli både rött och vitt vin.
Annica Svärd-Johansson, provningshandledare i systembutiken på Drottninggatan:
- Dryckesprovningar är numera en viktig del av vårt arbete att främja god dryckeskultur. Vi ser idag att många av våra kunder vill lära sig mer om drycker.
- Därför känns det roligt att vi kan dela med oss av den kunskap vi har inom Systembolaget, säger Annica Svärd-Johansson som igår lät deltagarna testa fyra olika viner i prisklasserna 69-149 kronor, gjorda av olika sorters druvor, med olika fyllighet och från olika länder.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!