På vernissage med sockerbagare
Det var helt ok att köpa konstverket och sedan äta upp det!Så var det på en minst sagt annorlunda vernissage på Producentkontoret på Plankgatan 46 igår, eftersom konsten bestod av - tårtor!
Tårtor som konstverk kunde man njuta av på en minst sagt ovanlig vernissage på Plankgatan 46 i Norrköping igår. Här visar Jens Malmqvist upp ett av konstverken, i form av en tårta med chokladinslag. - Och ett konstverk som vi hoppas köparen äter upp så snart som möjligt, sa Jens Malmqvist. Foto: Peter Ericsson
Foto:
- Vi kallar utställningen för "fika-utställning" eftersom den förutom tårtdesign även innehåller handdrejad keramik till fikabordet och även handsydda fikaväskor, gjorda av gamla använda kaffepaket, berättade Linda Moberg.
Keramikern Anna Lindell fanns själv på plats medan väskdesignern Gunilla Bäckman och även tårtdesignern Daniel Carlsson lyste med sin frånvaro, trots att det var vernissage.
- Daniel var upp i natt och bakade och ville vara ledig idag, förklarade hans kompanjon Jens Malmqvist från Sockerbagarna.. Men när det gäller tårtorna vill Daniel förnya utseendet på dem, eftersom det annars är väldigt traditionellt utseende på tårtorna i Norrköping, typ rysk banan och opera.
- De här tårtorna känns lite mer moderna och har alla en del choklad ingående i designen och vi har fått influenser från både London och Stockholm, sa Jens Malmqvist.
Men innehållet under konstytan är som en normal tårta?
- Nej, vi har ofta en modern knorr på innehållet i tårtorna som består av en sorts mousse och lite mer lättätna än traditionella tårtor.
Och konsttårtorna äts obönhörligt upp av sina nyvunna köpare?
- Ja, det är ju vad vi vill, men det blir problem ibland, när vi gör tårtor med sagomotiv till barnfester.
- Ibland vägrar barnen äta upp dessa sagotårtor, så då får föräldrarna snabbt ge sig iväg och köpa en annan mer traditionell tårta till festen. Men vår förhoppning är förstås att våra tårtor äts upp så snart som möjligt...
Så jobbar vi med nyheter