Norrköpings julbord får godkänt
NORRKÖPING: 17 anmärkningar på 118 rätter. Det blev resultatet när kommunen testade Norrköpingskrogarnas julbord. Inget prov var otjänligt.
Julskinkan fick anmärkning på fler av Norrköpings julbord när miljö- och hälsoskyddsinspektörerna tog prover. Foto: Scanpix
Foto:
Under några veckor har miljö- och hälsoskyddskontorets inspektörer tagit prover på olika julbord runt om i stan. De har testat julskinka, sylta, ägg, grädde och mycket mer. Och igår var resultaten på de flesta proverna klara.
Det visade sig då att flera restauranger klarade sig helt utan anmärkning. Men 18 provsvar var tjänliga med anmärkning.
? Där finns saker som går att förbättra. Maten är inte en hälsofara, men den kan bli om inget görs, säger Rickard Enlund
Skinkan har fått flest anmärkningar - på fyra olika restauranger. Tätt följd av sylta, gravad lax och ägghalvor.
Anmärkningarna gäller ett flertal restauranger.