Det ska ni ha klart för er: det här är valkampanj. Och som det brukar vara: vi bombas med siffror, siffror.
Folkpartiet i Norrköping, med Mathias Sundin och Reidar Svedahl i spetsen, har använt uträkningar från Handels utredningsinstitut (HUI) och Visita, svensk besöksnärings branschorganisation, för att visa hur illa det går när Socialdemokraterna höjer restaurangmomsen och arbetsgivaravgiften för unga om de vinner valet.
Som en följd av att momsen sänktes den 1 januari 2012 har det skapats 370 fler jobb i Östergötland eller drygt 7000 jobb i hela landet. Jobb som nu är hotade. Om arbetsgivaravgiften för unga höjs hotas 790 ungdomsjobb i Norrköping eller 2200 jobb i länet. Enligt HUI, Visita, Svensk handel och Folkpartiet.
– Den höjda arbetsgivaravgiften betyder att det blir 45000 kronor dyrare att ha en person under 25 år anställd, säger Reidar Svedahl.
Restaurangjobben är viktiga inkörsportar på arbetsmarknaden för de unga, inte minst för de utlandsfödda, menar Mathias Sundin. Och Reidar Svedahl fyller i med vad sänkningen för snart tre år sedan betytt:
– Många restauranger var i det läget att de tänkte lägga ner, men fortsatte tack vare momssänkningen. Och många nya krogar har dykt upp sedan dess. Det är dessutom jobb som inte kan flyttas. Äter du en hamburgare i Norrköping äter du den i Norrköping och inte i New Delhi, säger Svedahl.
I går höjde krögarna, eller några av dem, priset på lunchen med 13 procent, för att visa vad det skulle kosta med höjd moms. Och för att protestera mot vad de anser är orättvist. En av dem som höjde var Maurice Gharib på O´Learys. Han tycker att restaurangmomsen är en straffavgift.
– Vi skulle få betala 25 procent i moms för vår salladsbuffé, medan Ica betalar 12 procent. Det är inte rättvist. Vi vill ha samma moms på all mat, säger Gharib.
Att momsen sänktes 2012 har betytt att Gharib kunnat bygga ut sin krog för 4,5 miljoner kronor och han har anställt två heltidstjänster.
– Momssänkningen gav effekt. Nya ställen har öppnat och det har blivit mindre oseriöst i branschen, tillägger han.
Gästerna fick betala tio kronor mer för lunchen på O´Learys på torsdagen. De kronorna tänker Gharib inte behålla, utan ge till barncancerfonden.
– Inga företagare är så ofördelaktigt behandlade när det gäller momsen som vi. Vi har inget emot sossarna, men vi är väldigt besvikna på att de inte fortfarande är emot högre moms, säger Maurice Gharib.
Socialdemokraterna bemöter kampanjen med att ifrågasätta att den sänkta momsen gett särskilt många nya jobb. Ökningen av antalet jobb tog fart redan innan momssänkningen, så det ser inte ut att finnas något samband, säger (S) i ett pressmeddelande.
De 5,6 miljarder som slopad momssänkning ger vill (S) i stället använda till att investera i "betydligt mer effektiva åtgärder" som mindre klasser, bättre villkor för lärare, fler platser på högskolor, en 90-dagarsgaranti för unga samt traineeplatser i vård och omsorg.
Socialdemokraterna menar att de jobb som momssänkningen gett kostat 1,3 miljoner per jobb.
– Man kan inte räkna som de har gjort, säger Mathias Sundin. De tar inte med att de som jobbar betalar skatt och att de använder sina pengar till konsumtion. De tar inte heller med att det får andra effekter som höjd kvalitet i branschen.