Krog saknade kvitton - riskerar tillståndet
All försäljning på krogen måste registeraras i en kassaapparat och kunden ska erbjudas ett kvitto. En restaurang i Norrköping har vid två tillsynsbesök i februari brustit i det avseendet.
Kommunens alkoholinspektörer genomförde en tillsyn av fem krogar i Norrköping fredagen den 25 februari och lördagen den 26 februari. Det var restauranger både i centrala Norrköping och i utkanten av stan.
Då besökte de även den restaurang som tidigare inte lämnat kvitto till gästerna. Nu hade krogen skärpt sig på den fronten. Men däremot fann inspektörerna vid uppföljningen att en person med avvisningsbeslut arbetade på restaurangen, en person som saknade arbetstillstånd. Restaurangen hade heller inte ansökt om medgivande för ombyggnad, vilket är ett krav enligt alkohollagen.
- Förutom tillstånd från miljö- och hälsoskyddsnämnden och byggnadsnämnden måste man ha ett medgivande från oss, säger alkoholinspektör Lars Paulsson.
Lokalen måste ha en lämplig utformning så att man har uppsikt över att inte minderåriga eller berusade serveras alkohol, uppger Paulsson.
En av de krogar som besöktes använde sig av ett serveringsområde som de inte hade tillstånd för och hanterade livsmedel i rumstemperatur. Dessutom var en nödutgång delvis blockerad.
Två restauranger saknade kassaapparat i garderoben. Lagstiftningen om att all försäljning, även hantering av garderobsavgifter, ska registreras i kassaapparat, kom den 1 juli 2003. Syftet med lagen är att motverka svarta pengar.
Så jobbar vi med nyheter