Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Kostchefen: Det finns mat

- Det är förskräckligt om barnen inte blir mätta, men det är inte så att det inte finns mat, säger kommunens kostchef Ingrid Kalm.

NORRKÖPING2008-07-05 03:00
Britt-Marie Citron
Enligt Ingrid Kalm följer Norrköpings kommun Livsmedelsverkets rekommendationer för hur stora portionerna ska vara. Det betyder 110 gram kött och fisk per portion till de yngre barnen och något mer till dem på högstadiet.- Men man kan inte bara äta av sovelbitarna, man måste lära sig att äta av allt, säger hon. Blir man inte mätt får man äta mer potatis och sallad. Hon påpekar att det förutom den varma maten alltid finns en salladsbuffé med fyra, fem sorter. När det är soppa och pannkakor är buffén lite mer matig med till exempel pastasallad som tillägg.Hennes argument för att inte öka på portionerna är två. Dels är det viktigt att barnen äter av allt för att få i sig alla näringsämnen, dels finns det inte pengar att köpa mer mat för.- Vi ska hålla vår budget, förklarar hon.Samtidigt tycker hon att det är roligt att barnen vill ha mer mat och ser det som ett tecken på att de tycker att den är god. Initiativet att starta en namninsamling tycker hon är jättebra.- Jag blir glad när jag får synpunkter från våra gäster.Hon ska nu först kontrollera att det inte har skett felbeställningar, så att Uttersbergsskolan fått för lite mat i förhållande till antal elever. Sen kommer hon svara barnen ungefär detsamma som ovan.Tilläggas kan att en matportion i Norrköpings skolor får kosta 6 kronor och 89 öre.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Norrköping