Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Kommunen fortsätter servera kyckling

Trots glaslarmen fortsätter Norrköpings kommun att servera kyckling i skolan och äldreomsorgen. - Just nu tycker jag inte det är motiverat att ta bort kycklingen, men det kan ju ändra sig, säger Ingrid Kalm, kostchef i Norrköpings kommun. Men oroliga kommer ändå att få ett alternativ nästa gång det serveras kyckling.

NORRKÖPING2009-04-02 07:45
Olaf Zobel
Malmös kommunala grund- och gymnasieskolor slutar att serveras kyckling efter larmen om glasbitar i kycklingen. Men i Norrköping tycker kostchefen Ingrid Kalm att det i nuläget inte är befogat att stryka kycklingen ur programmet.- Jag har varit i kontakt med våra leverantörer och diskuterat detta. Hittills har ju inget glas hittats i storköksprodukterna och de körs ju i en egen line, säger hon.Däremot har man beslutat att det nästa gång det serveras kyckling i skolan ska finnas ett alternativ till kycklingen som elever och personal då kan välja istället. I skolan blir det först den 17 april som kyckling står på menyn nästa gång. Maten som serveras i äldreomsorgen innehåller oftare kyckling men där, säger Ingrid Kalm, finns det ändå alltid två alternativa rätter att välja mellan.- Sedan kan vi ju vara tvungna att ompröva vårt beslut beroende på vad som händer, säger Ingrid Kalm.Kronfågel, som varit hårdast drabbat av glaset, är en av flera kycklingleverantörer till Norrköpings kommun. Varje dag tillverkas 24.000 matportioner till skolan och äldreomsorgen i Norrköping.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Norrköping