Julmarknaden i Strasbourg en av Europas största

Några av stadens gator har målats med snöflingor, andra har prytts med ljusslingor och grangirlanger. Hur många som besöker Strasbourgs en månad långa julmarknad varje år är svårt att uppskatta, men en siffra som nämns är två miljoner besökare. I sammanhanget kan nämnas att staden är dubbelt så stor som Norrköping.
- Julmarknader finns överallt, men vår är exceptionell eftersom den är från 1570-talet. Då fick den namnet "Christkindelsmärik" eftersom den tillägnades Jesusbarnet, berättar Annie Dumoulin, turistchef i Strasboug.
230 hantverkare och knallar deltar i julmarknaden, i år har utställare från Ryssland bjudits in. De ställer ut Babusjkadockor, en mormor med många barn, och rikt dekorerade föremål som påminner om skönheten i den ortodoxa kyrkan.
Folkbladet träffar på Marie Guignard som står och tittar på den levande statyn vid katedralen. Hon brukar åka till Strasbourg för att besöka julmarknaden varje år.
- Jag älskar den och brukar köpa en massa julgrejor när jag åker hit, säger hon entusiastiskt.
På alla affischer för julmarknaden står "jul är känslan av att dela". På Place Kléber står en stor julgran dekorerad med europafärgerna och symboliserar humanitet och glädje i att möta andra människor. På Place Broglie står Anne Naud från Frälsningsarmén. Hon tar ned de fina orden på jorden. Hon klingar med en klocka för att höras och få folk att lägga pengar i den stora gryta.

<b>Julfest för hemlösa</b>
- Pengarna går till vår julfest för hemlösa som vi har den 24 december, men också till annat under resten av året. Vi driver ett projekt för att hjälpa ungdomar i riskzonen. Dessutom erbjuder vi läkarbesök för t ex influensavaccinering, skjuter till pengar till elräkningar om det behövs och vi har en tvättmaskin så folk får rena kläder...
Hur firar man då jul i Strasbourg. Vad äter man till exempel?

<b>Firandet varierar</b>
- Det är svårt att säga eftersom julfirandet varierar från familj till familj. Alla här äter ju inte det som är typiskt för Alsace, utan även sådant som man hittar i resten av Frankrike, säger Annie Dumoulin.
Typiskt för Alsace är gåsleverpastej, som äts till förrätt serverat med ett sött vitt vin till. I en del familjer äts ostron. Det är vanligt i hela Frankrike, och är inte utmärkande för Stasbourg som ju inte ligger nära havet. Till huvudrätt är det vanligt med ungsgrillad kapun (kastrerad tupp) som har ett mjukare kött än kalkon, som var vanligare förr.
Man äter också blodkorv, "boudin blanc". Därefter dukas ostarna fram, innan måltiden avslutas med en dessert som på julen. Det brukar vara en julstubbe och sådana såldes förstås i massor på marknaden i Strasborg.

Information till våra läsare

Julmarknaden i Strasbourg en av Europas största

STRASBOURG
En söt och kryddig doft av vin chaud med stjärnanis, kanel och apelsinskal lindar in stadskärnan. Strasbourg är julälskarnas paradis. Där pågår en av Europas största julmarknader, med anor från medeltiden.

Information till våra läsare

Julmarknaden i Strasbourg en av Europas största

STRASBOURGEn söt och kryddig doft av vin chaud med stjärnanis, kanel och apelsinskal lindar in stadskärnan. Strasbourg är julälskarnas paradis. Där pågår en av Europas största julmarknader, med anor från medeltiden.

STRASBOURG
En söt och kryddig doft av vin chaud med stjärnanis, kanel och apelsinskal lindar in stadskärnan. Strasbourg är julälskarnas paradis. Där pågår en av Europas största julmarknader, med anor från medeltiden.