"Jättegott" fyller 30 år
STOCKHOLM (TT Spektra)I sommar hade hon lovat sig själva att bara slappa. Men i höst blir det mycket Tina Nordström igen. Sveriges populäraste kock återkommer i tv-rutan med nya avsnitt av "Mat" och så utkommer hennes tredje kokbok ut i nya jätteupplagor.
Tv-kocken Tina Nordström fyller 30 år onsdagen den 6 augusti. Senare i månaden börjar inspelningarna av 17 nya avsnitt av Mat. Och när de sänds senare i höst blir det åter dags för jättegott. FOTO: PRESSENS BILD
Foto:
Huruvida hon har hunnit med annat förtäljer inte denna historia - till exempel om det sommarbröllop som skvallerpressen spekulerat i har blivit av. I en intervju med Helsingborgs Dagblad på försommaren sa hennes sambo, Martin Holmqvist, att man åtminstone planerat för en stor sommarfest för att fira parets båda 30-årsdagar.
<b>Möttes som barn</b>
Jämngamla Martin Holmqvist och Tina Nordström har en lång historia tillsammans. De möttes redan som barn i småskolan i Ramlösa i Helsingborgs utkant. Som vuxna blev de ett par och har så varit i åtta år.
Nu funderar de på att köpa ett hus i Ramlösa - ingen kan säga att framgången har fått Tinas fötter att lyfta från jorden.
Länge var Martin mest känd av de två, såsom handbollsspelare i stadens lag Olympic/Viking. Tina Nordström började emellertid tidigt att visa framfötterna inom kockyrket. Som 19-åring blev hon svensk mästare bland landets restaurangskoleelever.
Senare skulle hon gå till final i Årets kock-tävlingen och börja jobba med prisbelönta kocken Rikard Nilsson. Det var dock genom "Mat"-programmen i SVT, i par med Tomas Tengby, som den verkliga Tina-febern startade runt om i landet. Det tog inte många månader innan svenska folket plötsligt såg balsamvinäger och flingsalt som livets absoluta nödtorft. Över en miljon per program lät sig charmas av hennes skånska diftonger och det återkommande "jättegott!"
Svensk matkonst har varit på frammarsch länge. Redan på 80-talet startade de mediala Årets kock-tävlingarna och genom åren lärde sig svenskarna känna kändiskockar som Christer Lingström, Gert Klötzke och Rikard Nilsson. Men det tog lite tid innan vi fick vår egen motsvarighet till Englands Jamie "Den nakne kocken" Oliver.
- Hon är den första riktigt bra och tv-mässiga tjejen. Hon är unik, rakt fram, charmig och har en attityd som gör att folk inte tycker att det är omöjligt att laga det hon gör, sade krögaren Erik Lallerstedt i en Expressenintervju tidigare i år.
När New York Times i ett Sverigereportage för ett år sedan skrev att "Plötsligt är Bergmansk dysterhet ute och mat i världsklass inne" så var det som om man tydligt haft Tina Nordström i åtanke. I dag har hennes smittande matglädje spritt sig runt om i landet.
Tina Nordström har blivit en maktfaktor. När "Mat" sänds ringer de stora livsmedelskedjorna upp och kollar vad hon ska laga för att man säkert ska ha tillräckligt med råvaror i butikerna, då tv-tittarna dagen efter rusar till affärerna för att laga Tinas mat.
Och försäljningen av de tallrikar, vispar eller andra pinaler hon använder blir genast till guld för tillverkarna. Det stora kryddföretaget märker hur hennes smaksättningar plötsligt gör att vissa kryddor tar slut på butikshyllorna.
<b>Tina-prylar</b>
Inte så konstigt att Tina Nordström har ansökt om att bli varumärke. Det betyder med största sannolikhet att vi i framtiden kan köpa allehanda Tina-prylar till våra svenska kök.
Att det är rusch efter hennes namn bevisar försäljningen av kokböckerna. När hennes tredje kokbok med den typiska varumärkesklingande titeln "Tina" har börjat säljas i september, kommer snabbt den totala försäljningen av hennes böcker att överstiga en miljon exemplar. En hisnande siffra i Sverige.
I augusti börjar också inspelningarna av 17 nya avsnitt av "Mat" som sänds till hösten. Det blir mycket Tina, i höst också.
<B>Fakta/Profilen</B>
Namn: Tina Nordström, kock.
Ålder: 30 år den 6 augusti 2003.
Familj: Sambo Martin Holmqvist.
Bor: I Helsingborg.
Aktuell: Ny kokbok utkommer i september och nya omgångar av "Mat" börjar sändas i höst.
Namn: Tina Nordström, kock.
Ålder: 30 år den 6 augusti 2003.
Familj: Sambo Martin Holmqvist.
Bor: I Helsingborg.
Aktuell: Ny kokbok utkommer i september och nya omgångar av "Mat" börjar sändas i höst.
Så jobbar vi med nyheter