Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

"Inget som säger att det är farligt"

Tillhör du den skara som köper lågpriskaffe? Se upp, säger testfakta efter analys av olika bryggkaffesorter. Vetenskapen tillbakavisar dock larmet.

Norrköping2009-02-14 03:00
Angelica Forsberg
Höga halter av nickel och koffein i kombination med bly och kadmium framförallt i lågpriskaffe. Det visar den undersökning som Testfakta beställt och Eurofins (före detta Lantmännen) genomfört. Flera av dessa ämnen är farliga i stora mängder men Per Leandersson, toxikolog vid arbets- och miljömedicin på universitetssjukhuset, menar att det ändå handlar om så små mängder att det är ofarligt att dricka.- Ja, jag har inte hört att de mängderna som finns i just kaffe ska ha någon hälsoeffekt. Det är om man utsätts för mycket höga halter som det blir farligt. Det finns de som säger att kaffe är bra med. Vad jag vet finns det ingenting i de vetenskapliga litteraturen som säger att det vore farligt. Han ser heller inte ett problem med att vissa kaffesorter har avsevärt högre nickelhalt än andra. - Vi har alltid lite nickel i blodet om vi mäter. Men de nivåer som man får i sig per dag av kanske två, tre eller fyra koppar kaffe blir nog inte så mycket när det kommer till kritan.Den skillnad som finns mellan kaffesorterna är dock anmärkningsvärd vad det gällre koffein och nickelhalt. De tre lågpriskaffesorterna Euroshopper, X-tra och Bremer innehåller enligt undersökningen mycket högre halter än de andra undersökta. Exempelvis innehåller Bremer kaffe 1700 mikrogram nickel per kilo i jämförelse med Ica eko som innehåller 240 mikrogram per kilo. Det samma säller också koffein där Bremer innehåller 18 milligram per gram kaffe och Ica eko 13. En förklaring till skillnaden i koffeinhalt kan enligt Testfakta vara att de billigare kaffesorterna innehåller en blandning mellan bönorna Arabica och Robusta. Robusta har en högre koffeinhalt än Arabica som används som enda böna i de andra kaffesorterna.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om
Norrköping