Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

Ingen vinst för peking-macka med italientema

Det blev ingen vinst för Marika Karlsson från Sockerbagarnas delikatesser som tävlade i Mack-SM i veckan.

Vinnare. Johan Blidberg från Slöinge.

Vinnare. Johan Blidberg från Slöinge.

Foto: Privat

NORRKÖPING2015-11-11 09:34

Marika tävlade med en italieninspirerad macka, som döpts till ”Pan de Iberico”. Med den hamnade hon på en delad fjärdeplats med ett gäng andra deltagare.

Vann gjorde Johan Blidberg från Slöinge med mackan ”Susedalen”, en macka på vetesurdegsbröd med en blandning av lokala smaker som omelett med bondost, kantarellmajonnäs och rökta hasselnötter.

– Jag kan knappt förstå att det är sant. Det känns galet att min macka har blivit vald till Sveriges bästa macka, säger han.

Tvåa kom Petter Oscarsson med ”Höstäpplen” och på tredje plats Ebba Waldenström med ”En världsomsegling”. Bakom tävlingen står branschorganisationen Sveriges bagare och konditorer. Tävlingen syftar till att kora Sveriges godaste, nyttigaste och trendigaste lunchmacka.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om