Han slog ett slag för strutsen
Många olika inslag på Färgargårdens familjemarknadNORRKÖPINGStrutskött, honung och handgjorda spånkorgar fanns att köpa när det på lördagen återigen var dags för familjemarknad på Färgargården. I strålande solsken och ljuvlig försommarvärme flanerade Norrköpingsborna runt bland stånden och tog en fika till dragspelsmusik.
Anders Karlsson från Valdemarsvik lockade med strutsfjäderpennor, strutsägg och strutsköttbullar på Färgargårdens familjemarknad. FOTO: JANNE FORSBY
Foto:
- Strutsskinn är det mest exklusiva skinn du kan hitta, säger Anders Karlsson.
- Man kan göra allt från plånböcker till boots och dokumentportföljer.
<b>Struts hög status</b>
En plånbok kostar 900 kronor.
- Det är billigt, försäkrar Anders Karlsson.
I USA är det hög status med boots av strutsskinn, får vi veta.
Och strutskött, det är nyttigt kött, med låg fetthalt, säger Anders Karlsson och erbjuder smakprov av vitlökskorv och strutsköttbullar.
Andra fjäderfän, levande sådana, hittade vi längre bort, där medlemmar av rasfjäderfäklubben visade sina tuppar och hönor.
Gillis Juthe från Mjölby strök sin svarta dvärgkockin-tupp Charlie över ryggen och talade varmt om sina rasfjäderfän.
- De blir så grymt tillgivna. De sitter på axeln.
<b>"Muta med ägg och kaka"</b>
Christer Axell från Ulrika höll i en läckert tvärrandig wyandotte och tipsade om hur man får motsträviga grannar att acceptera att han har höns:
- Muta dem med ägg till sockerkakan. Äggulorna blir så härligt gula när hönsen går ute och sprätter.
Så jobbar vi med nyheter