Dietisten: "Kan få dramatiska konsekvenser"

- Det innebär stora risker för en överviktig person att äta VLCD-kost. Förstoppning är en av de vanligaste biverkningarna av behandlingen, säger Susanne Grehn, dietist på kirurgkliniken på Vrinnevisjukhuset.Andra vanliga biverkningar av den snabba viktminskningen är gallstensanfall, frossa, trötthet, yrsel och håravfall.Aldrig torra linfrön
Enligt Susanne Grehn är det omöjligt att säga om Jessica Peterssons förstoppning utlöstes av den långa perioden hon åt VLCD-kosten. Men att äta torra hela linfrön är något hon aldrig skulle rekommendera.- Man ska bötlägga linfröna och äta dem som en gelé. Det är viktigt att patienten får rätt information och att man betonar att det är jätteviktigt att dricka mycket vatten och blötlägga linfröna. Annars kan det få allvarliga konsekvenser, säger Susanne Grehn.Tjäna pengar
Hon menar också att det är viktigt att ett företag som jobbar med VLCD-kost har kunnig personal.- Min uppfattning är att företag i den här branschen vill tjäna pengar på de snabba resultaten men sen brister det i uppföljningen. Egentligen ska man ha sjukvårdspersonal som följer upp patienterna, säger hon.Populära påsar
Enligt riktlinjer i Läkemedelsboken kan en tvåveckorsperiod med VLCD-kost genomföras på egen hand, men längre perioder ska föregås av en utredning och sedan en uppföljning inom hälso- och sjukvården.- Det är jättevanligt att människor köper sådana här påsar och kör på egen hand. Man ska vara medveten om de medicinska riskerna, säger Susanne Grehn.Särskilt viktigt är det med medicinsk kontroll vid användning av VLCD-kost under längre perioder än två veckor. Likaså vid upptrappningen av maten efter VLCD-kostperioden.- VLCD är ett sätt att gå ner snabbt i vikt och det kan vara positivt att använda för att komma igång med viktnedgången, men det är viktigt att ha en långsiktig strategi för att få ett bestående resultat. Ändrar man inte sin livsstil går man upp i vikt efter behandlingen, det visar alla studier, säger Susanne Grehn.Stort ansvar
Lotta Lock, dietist och kostrådgivare, föreläser och arbetar som personlig coach. Även hon betonar vikten av att ta hjälp av en rådgivare med goda kunskaper i näringslära och fysiologi. - Det ligger ett stort ansvar hos den som ordinerar kosten. Personen som tar emot kostråden är ju i dina händer, säger hon.Särskilt betydelsefullt blir det när dieten gäller under en lång tidsperiod och när ordinationen gäller det totala födointaget, som i Jessica Peterssons fall.- Det är anmärkningsvärt att coachen inte informerat om detta, säger Lotta Lock.

Dietisten: "Kan få dramatiska konsekvenser"

Folkbladet har varit i kontakt med flera dietister och alla säger de samma sak: VLCD-kost i kombination med dålig uppföljning kan få dramatiska konsekvenser - i värsta fall med livet på spel.