Information till våra läsare

Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.

Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.

För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.

Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.

De tävlar om bästa hembryggda ölet

På lördag kommer landets främsta hembryggare till stan.Då avgörs nämligen SM i hembrygd öl i Mässhallen.– Det är första gången det arrangeras i Norrköping, säger projektledaren Niclas Nordström.

I helgen är SM i hembrygd öl i Mässhallen.

I helgen är SM i hembrygd öl i Mässhallen.

Foto: Ruud, Vidar

NORRKÖPING2018-05-01 15:00

Det blir en riktig högtidsstund för alla ölälskare i Norrköping i helgen.

Landets främsta hembryggare kommer till Mässhallen för att delta i SM.

Tävlingen, som arrangeras av Svenska hembryggareföreningen i samverkan med lokala föreningar, 30-årsjubilerar i år och intresset har varit stort.

– Vansinnigt roligt att få sätta Norrköping på ölkartan. Det kommer vara 170 hembryggare på plats ungefär och finnas 224 olika ölsorter, så besökarna kan förvänta sig att pröva många olika goda sorters öl. Många hembryggare tar ut svängarna och experimenterar väldigt mycket, säger Niclas Nordström, ordförande i Norrköpings hembryggareförening och projektledare för SM.

SM avgörs i två deltävlingar, en där domare avgör vilka som vinner och en där folket får bestämma bland de hembrygder som deltar på plats.

Totalt är det elva olika huvudklasser. Den allra största är mild/karaktärsfull lager där hela 115 bryggare deltar.

En annan populär klass är belgisk och fransk ale där 83 bidrag ställer upp.

Flera lokala bryggare kommer att finnas på plats berättar Niclas. Såväl Norrköping som Linköping finns representerat.

– Hembryggning växer hela tiden. Det är fler och fler som upptäcker den här hobbyn och som tycker det är roligt att göra god öl. Bara man är noggrann med det man gör så brukar man lyckas. Det är också många som är givmilda med att ge tips och råd via sociala medier.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om