Det säger butikschef Fredrik Lindström på Coop Forum Ingelsta som är i färd med att göra nya investeringar för cirka åtta miljoner kronor efter nyår. Man ska bland annat byta ut kylar och frysar, som har gjort sitt, till mer miljövänliga diskar.
- Vi är glada över den här investeringen, säger Fredrik Lindström och berättar att det är den störtsa investeringen sedan 1999.
Sedan augusti har man också byggt om i stormarknaden för att, som butikschefen utrycker det, vara bättre rustade.
- Vi har breddat och utvecklat vår non-food-avdelning, det vill säga där vi bland annat har kläder och skor. Och så har vi fräschat upp allmänt i kundvarvet.
Ni är alltså en lönsam stormarknad?
- Vi vill ju givetvis, som alla andra, tjäna ännu mer men vi har en bra grund att stå på inför framtiden. Så för vår del känns det bra sedan måste vi ju hela tiden hänga med i utvecklingen och ligga i framkant.
Kan försörja flerHan vill inte avslöja hur bra det går för stormarknaden.
- Det är ingen hemlighet att vi på matsidan skulle kunna försörja en mycket större befolkning än vad vi egentligen är. Konkurrenssituationen är tuff för alla i dagligvarubranschen men den speciella ägarformen som innebär att det är medlemmarna själva som är ägare, gynnar Coop Forum.
BarnfamiljerStatistik som redovisas i tidningen Ica nyheterna visar att Coop Forum i fjol tappade var tionde barnfamilj och att kedjan har en betydligt svagare ställning än konkurrenterna Ica Maxi och Willys. Men det stämmer inte i Norrköping, menar Fredrik Lindström.
- Vi har istället fått mer barnfamiljer. Och det är ju roligt eftersom det är barnfamiljerna som är framtiden.
Stora ytorFlera Coop Forum butiker har, enligt Ica nyheterna, de senaste åren reducerat sina gigantiska ytor för att minska kostnader och ge plats för annan handel. Men på Coop Forum Ingelsta finns inga sådana planer.
- Hade vi byggt det här huset idag, 2012, så hade vi troligen inte byggt så här stort. Men vi har inga planer på att minska ner i dagsläget, säger Fredrik Lindström.
