Det visar rapporten Lantbrukets lönsamhet som görs årsvis av redovisnings- och rådgivningsföretaget Ludvig & CO. Rapporten baseras på verkliga företags resultat.
Resultaten inom driftsinriktningarna mjölk, nötkött, gris och växtodling ökar eller har stabila resultat jämfört med 2019.
Enligt Per Skargren, segmentschef för Skog och Lantbruk på Ludvig & Co har svenskt lantbruk gynnats av de förändrade förutsättningar som uppstått under pandemin som bland annat lett till ökad lagerhållning av spannmål.
– Dessutom har restaurangbesöken minskat vilket ökat försäljningen i butik och därmed ökat efterfrågan på svenska livsmedel och kött, säger han i ett pressmeddelande.
Håkan Hagberg som driver Tornby gård strax utanför Norrköping delar den bilden. Han berättar att försäljningen av gårdens egenproducerade råvaror ökat med ungefär 50 procent.
– Framförallt har försäljningen i vår lilla gårdsbutik ökat massor. Något som jag tror folk tycker är bra med vårt koncept är att man slipper träffa någon så det blir aldrig någon trängsel.
– Man går bara in, tar vad man ska ha och swishar. Sen är det klart och man behöver aldrig träffa någon.
Vad säljer ni mest av?
– Vi säljer mycket ägg, morötter och rödbetor men det som har ökat allra mest är vår försäljning av potatis. Där ser vi en jättestor skillnad från tidigare år. Det är otroligt många som kommer och hämtar.