Assi bor med sin mamma och bror i Norrköping, han flyttade hit för tio månader sedan.
Han hade svårt att veta vad han skulle göra i det nya landet.
Först ville han bli lokförare men klarade inte antagningsprovet. Då började han leta efter någonting annat.
Han kunde ingenting om bakning tidigare, men han gillar att laga mat och baka.
Han tycker inte om jobb där man är stressad hela tiden och bagarjobbet är relativt lugnt.
Nu har han praktik i ett bageri, i december har han varit här i ett år och då blir han också färdig med sin utbildning.
Det tog tre månader för honom att lära sig det grundläggande i bakning.
Hans chef hjälpte honom mycket och han trivs bra på jobbet.
– Jag tänker satsa på en bakningskarriär och jag ska ansöka till Culinary Arts Academy i Schweiz för att studera konditor- och chokladkonst, säger Assi.
Livet kan vara hårt för syrier i Sverige men enligt Assi är det viktigt att kämpa för att få en bättre framtid.
Att komma till ett nytt land kan vara svårt och förvirrat.
Assi saknar sin pappa som är kvar i Syrien. Han kunde inte följa med till Sverige och det gör att Assi, mamman och brodern hela tiden känner stress och oro för honom. De hoppas att han kan komma hit så snart som möjligt eftersom han inte mår bra.
– Det svåraste är att det inte var mitt val att fly hit, det var kriget som fick mig att komma, säger Assi.
Assi berättar att han har förändrats mycket som person sedan han kom till Sverige.
Här har han träffat många människor från olika länder och i olika åldrar, vilket har lärt honom mycket.
– Sverige är ett lugnt land, vilket är bra. Här har jag möjlighet att utveckla min personlighet, läsa mer och skriva mer dikter, säger Assi.
Under de tre åren i Sverige har han stött på människor med rasistiska attityder.
– Men det ändrar inte min syn på svenskar. Jag förstår att det finns flera som inte vill ha flyktingar i sitt land men det finns många fler som förstår vår situation och vet varför vi är här. De förstår att det inte är lätt för oss att lämna våra länder och komma hit.