25 mister jobbet
Sardus är på väg att dra ner på sin personal i Norrköping. Omkring 25 anställda försvinner från företaget.Låter Sardus obekant? Nåväl, detta är nu gamla Smörgåsfabriken, som bytte både ägare och namn för några år sedan.
Företaget har "tillverkning", i Norrköping, Stockholm och Halmstad och är den störste aktören i sitt slag i Sverige, med 50 procent av marknaden.
Har köpt mer
Det är inte bara Smörgåsfabriken, som Sardus har köpt, utan på senare år därtill ett antal andra aktörer i olika regioner av landet. De förklaringar som nu ges till nedskärningarna - i landet som helhet ska ett 70-tal anställda bort - tyder på att företaget drabbats av någon form av växtvärk. Som om det hela hade gått för fort.
- Vi har lagt ner stor kraft på att skapa en landsomfattande organisation. Vi har haft höga tillverkningskostnader och därför varit tvungna att vidta de här åtgärderna för att vända det negativa resultatet, säger VD Per Strömberg till TT.
Starkt expansiv
Men marknaden är, enligt Strömberg, starkt expansiv med en tillväxt på ca 20 procent om året. Så han tror på framtiden. Om två-tre år kommer, räknar han med, företagets nya organisation att fungera fullt ut.
70 anställda, det är drygt 20 procent av företagets personalen inom tillverkningen av lätta måltider.
I Norrköping uppger klubbordföranden Mikael Pettersson (facket är Livsmedelsarbetareförbundet) att från början var 27 anställda varslade i Norrköping.
- Men 14 visstidsanställda har slutat, och av de övriga har två redan sagt upp sig själva. Nu försvinner 8,5 tjänster. Men det handlar då om elva personer.
Pettersson fick ägna torsdagen åt att delge de uppsagda de dystra beskeden. De flesta av dem har dock bara jobbat något halvår.
Smörgåsfabriken startade 1999, av Gabi Hakim. Han drev också flygplatsrestaurangen, varför företaget såg ut att gå mot rena katastrofen när SAS lämnade Kungsängen. Det var då han slog sig på att börja leverera bredda smörgåsar till bensinstationer.
Framgångssaga
Sedan blev det hela en framgångssaga, där produktidén visade sig vara i bästa tänkbara takt med tiden. 2004 såldes Smörgåsfabriken, som vid det laget hunnit flyttat ut på Händelö, till Sardus.
Sedan har tillväxten fortsatt - men har alltså, på senare tid, knakat i fogarna.
- Kunder har kommit och gått, säger Mikael Pettersson. Som dock inte vill uttala sig om affärssidan av saken och inte heller om framtiden:
- Det är ju en expansiv marknad. Men samtidigt är det konkurrens, det dyker upp nya aktörer. Man får höra nya namn hela tiden.
Så jobbar vi med nyheter