Butiken på Hospitalsgatan ingår i Finbageriet Kamraternas snabba expansion på senare år. Allt detta har hänt, sedan Paulina Axelsson Rather och hennes indiske make Tariq Rather vid årsskiftet 2008/2009 tog över bageriet och butiken på Hagagatan efter Gittan och Ville Siegers.
Sedan dess har det gått undan. Nu är där bara butik på Hagagatan, medan bageriet flyttats till Ingelsta och fått helt nya dimensioner. Finbageriet Kamraterna återfinns numera också i Mirum Galleria samt har även butik på Ingelsta.
– Och nu ska de öppna butik i Linköping också, säger Lena Lindkvist.
Stor skillnadPå Hospitalsgatan har butiken funnits i tre år, och Lena Lindkvist kan vitsorda att det varit en delvis besvärlig tid.
– Men med alla ombyggnader klara, har det blivit stor skillnad. Folk har fått upp ögonen för Hospitalsgatan. Nu går det bättre hela tiden.