Cafékulturen har nu nått till Krokek

- Precis som namnet berättar, har vi ett samarbete med Oscarshälls servering, berättar Björn Fröjdh, 41, som kommer att driva caféet tillsammans med sin sambo Malin Brolin.Är det en dröm som gått i uppfyllelse med caféöppnandet?- Nja, det är snarare en fortsättning på serveringen i Oscarshällsbacken, som min familj drivit under många år och där jag också jobbat tidigare. Nu ville vi utöka verksamheten med ett café inne i centrala Krokek också och därav den här nya satsningen.Kommer ni även att servera mat på cafeet?- Ja, det gör vi redan idag i mindre omfattning, eftersom vi börjar lite försiktigt, men vi räknar med att det ska öka. Dessutom kommer vi att öppna ett internetcafé i ett anslutningsrum till caféet. En verksamhet som kommer att skötas av Björn Malmström som även har datakurser för seniorer i huset.- Ytterligare en verksamhet blir det framöver, då Viktväktarna flyttar hit till caféet efter jul och då kommer vi även att satsa på viktminskarmat som komplement.Vintern lär väl vara en lågsäsong i Krokek, jämfört med sommaren och turistinvasionen på väg till djurparken?- Ja, men inte lika stor skillnad som Oscarshällsserveringen som ju mer är ett utflyktsmål för många. Härinne i centrala Krokek blir det nog inte lika stor skillnad på säsongerna, även om det givetvis blir mer tryck på sommaren, då jag också räknar med att det behövs ern större personalstyrka.

Information till våra läsare

Cafékulturen har nu nått till Krokek

Nu har "cafékulturen" nått ut även till - Krokek. Detta tack vare att man fått sitt första egna café i form av Café Lilla Oscarshäll mitt inne i tätorten.