Den 31 december 2024 är sista dagen som Folkbladet ges ut. Detta innebär att vår sajt inte längre kommer att uppdateras efter detta datum.
Vi vill tacka alla våra läsare för det stöd och engagemang ni har visat genom åren.
För er som vill fortsätta följa nyheter från Norrköping och Finspång hänvisar vi till NT.se, där ni hittar det senaste från regionen.
Tack för att ni varit en del av Folkbladets historia.
Dyrare livsmedel är en stor utmaning för skolköken. Arkivbild.
Foto: Pontus Lundahl/TT
Situationen är "extraordinär", enligt samtliga tolv kommuner som Skolverket i ntervjuat.
Enligt kommunerna ligger kostnadsökningarna på mellan 15 och 30 procent under det gångna året. Ökningarna har lett till åtgärder som mindre kött och fisk, personalneddragningar och försök att minska matsvinnet.
En skolmåltid kostar i snitt 6 800 kronor per grundskoleelev och år, och 5 500 kronor per gymnasieelev och år – men variationerna är stora, konstaterar Skolverket.