Olyckan inträffade på E20 vid 13-tiden på måndagen sedan en av bilarna hade kommit över på fel sida av vägen.
Den ene bilföraren omkom på platsen. Den andre föraren fördes till sjukhus. Skadeläget för den personen är oklart.
– Patrullen har kunnat prata med personen i fråga, säger polisens presstalesperson Peter Adlersson.
En förundersökning om vårdslöshet i trafik och vållande till annans död har inletts, skriver polisen på sin sajt.
Båda fordonen har tagits i beslag för en teknisk undersökning.