Larmet kom strax före klockan tolv under natten mot fredagen.
Den omkomne färdades i personbilen. Det är än så länge oklart vad som orsakade olyckan, enligt polisen.
E18 stängdes av mellan trafikplatserna Annelund och Romberga i riktning västerut mot Västerås i samband med räddnings- och bärgningsarbetet. Trafiken leddes om genom Enköping.
Först vid sextiden på fredagsmorgonen var olycksplatsen uppröjd och trafiken påsläppt igen, enligt Trafikverket.
Polisen har varit på plats för att dirigera trafiken och har även genomfört utredningsåtgärder för att ta reda på hur olyckan gått till.