Färs som kan innehålla salmonella återkallas

Det gäller produkten "Garant Ekologiskt nöt & fläsk (blandfärs) 18%, 500 gram", med bäst före datum 17 augusti 2022, där det visat sig att ett begränsat parti av produkten innehåller salmonella.

– Totalt handlar det om drygt 800 förpackningar. Det är några hundra kilo fläskråvara. Men det är en fråga om livsmedelssäkerhet. Även om det är en liten batch är det ett allvarligt problem om det innehåller salmonella, säger Magnus Törnblom, presschef på Axfood, till TT.

Produkten har sålts i flertalet av Axfoods butikskedjor – som Willys, Hemköp, Eurocash och Tempo – och är nu stoppad.

Alla som köpt varan uppmanas att återlämna den till butiken så att blandfärsen kan förstöras. Kunder får ersättning för varan.

– Vi vill att det skickas tillbaka så det kan destrueras. Det ska inte kastas i soporna, säger Magnus Törnblom.

Enligt presschefen har köttet spårats till en enskild svensk grisgård, där smittan upptäcktes i en rutinkontroll.

– Det kommer så klart utredas vidare av myndigheter och den här gården i sig.